Curcuma pour affiner votre mémoire
Je l'ai toujours aimé la cuisine indienne, et je l'ai mangé pendant des années avant que je réalise que je faisais quelque chose de bien pour mon cerveau.
La cuisine indienne est remarquable pour son usage libéral du curcuma - une épice jaune vif qui vient de la racine d'une plante de la famille de gingembre qui pousse principalement en Inde. Il est tout à fait aromatique et a une saveur piquante légèrement amère. Il est un must pour les currys!
Mais beaucoup de gens commencent à comprendre que c'est aussi un must pour la santé du cerveau.
En fait, le curcuma a été utilisé en médecine traditionnelle indienne, ainsi que la cuisine pour environ 2500 ans ou plus, mais la recherche continue d'ajouter à notre connaissance de ce qu'il peut faire.
Ce sont de bonnes nouvelles pour ma tante Margie, qui a connu des problèmes de mémoire liés à son diabète.
Ce que la science nous dit au sujet de la mémoire et le curcuma
Une étude 2014 de l’Université Monash en Australie a révélé que seulement 1 petit gramme de curcuma saupoudré sur votre farine d’avoine ou d’autres aliments du petit déjeuner est suffisant pour améliorer votre mémoire. Un gramme est juste un peu plus de ¼ cuillère à café.
Cette constatation est particulièrement utile pour les personnes comme Margie qui souffrent de diabète ou de prédiabète - conditions souvent associées à des problèmes de mémoire à court terme.
Cela se produit généralement en raison d'un dysfonctionnement dans l'hippocampe lorsque le taux de glucose n’est pas correctement réglé. Le résultat peut être une perte de mémoire à court terme, le manque de concentration et de courte durée d'attention. Il peut également nuire à la capacité de commettre quelque chose de nouveau à la mémoire à long terme.
Une autre étude en 2016 a porté sur les personnes âgées - 60 volontaires entre 60 et 85, divisés en deux groupes. Un groupe a pris curcumine (curcuma) capsules, et l'autre a pris un placebo avant de remplir un certain nombre de tâches informatiques impliquant mot et le rappel de l'image, la soustraction et le temps de réaction.
Comme prévu, ceux qui prennent curcumine ont montré une meilleure mémoire, l'attention et de la cognition que ceux du deuxième groupe.
Curcuma et la maladie d'Alzheimer
Malheureusement, la maladie d'Alzheimer a atteint des proportions épidémiques aux États-Unis, affectant plus de 5 millions de personnes, et il provoque un décès sur trois. Cependant, la preuve est de montage que le curcuma pourrait aider à mettre les freins sur cette maladie qui n'a pas encore incurable, ce qui ralentit sa progression.
Par rapport aux États-Unis, l'Inde a des incidences beaucoup moins de maladie d'Alzheimer. cuisine indienne, très assaisonné avec du curcuma, est crédité de « inoculer » la population contre cette maladie.
Sur la base des études de souris, le curcuma semble inhiber la production d'une protéine qui détruit la gaine de myéline qui protège les cellules nerveuses.
De plus, il a été trouvé pour empêcher la formation des plaques bêta-amyloïdes caractéristiques de la maladie d’Alzheimer.
De plus, le curcuma aide à produire bilirubine .Cela est important parce que le cerveau a besoin de bilirubine pour prévenir les dommages au stress oxydatif des radicaux libres, qui est connu pour causer la démence.
En général, de safran des indes anti-inflammatoire et antioxydant propriétés t offrent une protection forte pour le cerveau et aider à bloquer la progression de la maladie d’Alzheimer.
Une étude de l’UCLA a porté sur les macrophages - grandes globules blancs produites par le système immunitaire qui ingèrent les envahisseurs étrangers dans le corps. Les chercheurs ont constaté que lorsque les macrophages sont amplifiés avec le curcuma, ils deviennent plus efficaces pour l’élimination des plaques amyloïdes dans le cerveau des patients atteints d'Alzheimer.
De nouvelles approches de la perte de mémoire
Je trouve cela un temps extrêmement excitant dans la recherche. Ce que nous avons appris sur le curcuma ouvre une nouvelle voie importante pour la prévention et le traitement de la perte de mémoire pour Margie et vous.
Mais c'est juste le début. La science a démontré la valeur des autres substances naturelles pour améliorer la cognition et la santé du cerveau, et nous avons aussi appris ces dernières années autour de l'axe intestin / cerveau de première importance.
L'axe intestin / cerveau se réfère à la communication bidirectionnelle qui court le long de votre nerf vague, qui relie votre tube digestif avec votre cerveau. En fait, l'intestin est si important pour les processus cognitifs que l'on appelle souvent « le deuxième cerveau. »
Ensemble, votre cerveau et votre apprentissage de l'influence de l'intestin et de la mémoire, ainsi que des émotions, la prise de décision et toutes les autres fonctions du cerveau.
Avec le curcuma il y a plusieurs autres ingrédients éprouvés stimuler la mémoire comme le DHA, la vitamine D3 et acide alpha-lipoïque qui peuvent travailler ensemble en synergie pour apporter votre tube digestif et votre cerveau en harmonie ... qui prend en charge la santé du cerveau, la mémoire et la cognition.
Je l'ai toujours aimé la cuisine indienne, et je l'ai mangé pendant des années avant que je réalise que je faisais quelque chose de bien pour mon cerveau.
La cuisine indienne est remarquable pour son usage libéral du curcuma - une épice jaune vif qui vient de la racine d'une plante de la famille de gingembre qui pousse principalement en Inde. Il est tout à fait aromatique et a une saveur piquante légèrement amère. Il est un must pour les currys!
Mais beaucoup de gens commencent à comprendre que c'est aussi un must pour la santé du cerveau.
En fait, le curcuma a été utilisé en médecine traditionnelle indienne, ainsi que la cuisine pour environ 2500 ans ou plus, mais la recherche continue d'ajouter à notre connaissance de ce qu'il peut faire.
Ce sont de bonnes nouvelles pour ma tante Margie, qui a connu des problèmes de mémoire liés à son diabète.
Ce que la science nous dit au sujet de la mémoire et le curcuma
Une étude 2014 de l’Université Monash en Australie a révélé que seulement 1 petit gramme de curcuma saupoudré sur votre farine d’avoine ou d’autres aliments du petit déjeuner est suffisant pour améliorer votre mémoire. Un gramme est juste un peu plus de ¼ cuillère à café.
Cette constatation est particulièrement utile pour les personnes comme Margie qui souffrent de diabète ou de prédiabète - conditions souvent associées à des problèmes de mémoire à court terme.
Cela se produit généralement en raison d'un dysfonctionnement dans l'hippocampe lorsque le taux de glucose n’est pas correctement réglé. Le résultat peut être une perte de mémoire à court terme, le manque de concentration et de courte durée d'attention. Il peut également nuire à la capacité de commettre quelque chose de nouveau à la mémoire à long terme.
Une autre étude en 2016 a porté sur les personnes âgées - 60 volontaires entre 60 et 85, divisés en deux groupes. Un groupe a pris curcumine (curcuma) capsules, et l'autre a pris un placebo avant de remplir un certain nombre de tâches informatiques impliquant mot et le rappel de l'image, la soustraction et le temps de réaction.
Comme prévu, ceux qui prennent curcumine ont montré une meilleure mémoire, l'attention et de la cognition que ceux du deuxième groupe.
Curcuma et la maladie d'Alzheimer
Malheureusement, la maladie d'Alzheimer a atteint des proportions épidémiques aux États-Unis, affectant plus de 5 millions de personnes, et il provoque un décès sur trois. Cependant, la preuve est de montage que le curcuma pourrait aider à mettre les freins sur cette maladie qui n'a pas encore incurable, ce qui ralentit sa progression.
Par rapport aux États-Unis, l'Inde a des incidences beaucoup moins de maladie d'Alzheimer. cuisine indienne, très assaisonné avec du curcuma, est crédité de « inoculer » la population contre cette maladie.
Sur la base des études de souris, le curcuma semble inhiber la production d'une protéine qui détruit la gaine de myéline qui protège les cellules nerveuses.
De plus, il a été trouvé pour empêcher la formation des plaques bêta-amyloïdes caractéristiques de la maladie d’Alzheimer.
De plus, le curcuma aide à produire bilirubine .Cela est important parce que le cerveau a besoin de bilirubine pour prévenir les dommages au stress oxydatif des radicaux libres, qui est connu pour causer la démence.
En général, de safran des indes anti-inflammatoire et antioxydant propriétés t offrent une protection forte pour le cerveau et aider à bloquer la progression de la maladie d’Alzheimer.
Une étude de l’UCLA a porté sur les macrophages - grandes globules blancs produites par le système immunitaire qui ingèrent les envahisseurs étrangers dans le corps. Les chercheurs ont constaté que lorsque les macrophages sont amplifiés avec le curcuma, ils deviennent plus efficaces pour l’élimination des plaques amyloïdes dans le cerveau des patients atteints d'Alzheimer.
De nouvelles approches de la perte de mémoire
Je trouve cela un temps extrêmement excitant dans la recherche. Ce que nous avons appris sur le curcuma ouvre une nouvelle voie importante pour la prévention et le traitement de la perte de mémoire pour Margie et vous.
Mais c'est juste le début. La science a démontré la valeur des autres substances naturelles pour améliorer la cognition et la santé du cerveau, et nous avons aussi appris ces dernières années autour de l'axe intestin / cerveau de première importance.
L'axe intestin / cerveau se réfère à la communication bidirectionnelle qui court le long de votre nerf vague, qui relie votre tube digestif avec votre cerveau. En fait, l'intestin est si important pour les processus cognitifs que l'on appelle souvent « le deuxième cerveau. »
Ensemble, votre cerveau et votre apprentissage de l'influence de l'intestin et de la mémoire, ainsi que des émotions, la prise de décision et toutes les autres fonctions du cerveau.
Avec le curcuma il y a plusieurs autres ingrédients éprouvés stimuler la mémoire comme le DHA, la vitamine D3 et acide alpha-lipoïque qui peuvent travailler ensemble en synergie pour apporter votre tube digestif et votre cerveau en harmonie ... qui prend en charge la santé du cerveau, la mémoire et la cognition.
