Prenez une bouchée de pointes de sucre dans le sang
Le sucre dans le sang équilibré est une clé importante pour une vie saine. Et pas seulement si vous voulez repousser le diabète ...
Les pics et les vallées de sucre dans le sang déséquilibré créent l’inflammation dans votre corps, et qui mène à une foule de problèmes tels que l'asthme, les ulcères, l’arthrite rhumatoïde, la sclérose en plaques, la maladie d’Alzheimer et même le cancer, pour ne citer que quelques - uns.
Mais en gardant votre glycémie équilibrée est pas toujours facile. Il exige beaucoup de discipline - en particulier en ce qui concerne les aliments remplis de sucre et d'hydrates de carbone qui provoquent le glucose de monter en flèche, puis peu de temps après plantage.
En fait, les glucides sont si dur sur votre taux de sucre dans le sang (et le corps) que certaines personnes décident d'abandonner complètement les aliments riches en glucides, comme ceux qui choisissent d'aller paléo.
Mais si vous ne pouvez pas les abandonner, j'ai un autre conseil: Mâcher la prochaine bouchée de votre glucide préféré d'une certaine manière à dévier un pic dangereux de sucre ...
Cela peut paraître étrange, mais les chercheurs de l'Agence pour la science, la technologie et la recherche (A * STAR) à Singapour a récemment découvert que la façon dont vous mâchez vos glucides a un impact important sur la façon dont ils affectent votre glycémie.
C'est vraiment de bonnes nouvelles pour les amateurs de glucides (comme moi) parce que cela signifie que vous pouvez continuer à profiter des aliments riches en glucides de temps en temps sans monter les montagnes russes habituelles de glucose.
Pour leur étude, les chercheurs ont examiné deux différents types de riz (basmati et jasmin), et examiné la façon dont chaque sucre sanguin affecté lors de la mastication de différentes façons.
Ils ont conclu (pour les deux types) que la façon dont vous mâchez les aliments riches en glucides comme le riz change vraiment la façon dont votre glycémie réagit à la nourriture. Alors, ils sont venus avec une liste de recommandations sur la façon dont vous avez besoin de mâcher votre prochain bol de riz si vous voulez éviter un pic de glucose:
• Prenez les piqûres moins fréquentes. Les chercheurs ont constaté que les rejets de mastication continue rapide, plus de glucose dans le sang. Alors , prenez une courte pause avant d'arriver à une autre bouchée.
• Prenez de plus petites bouchées. Les morsures moins que vous prenez par bouchée, moins de sucre dans le sang augmente, selon les chercheurs. Donc , pour viser une cuillère peu remplie ou forkful.
• Chew plus lentement. Les chercheurs disent que la mastication lente est un moyen facile de garder votre taux de sucre dans le sang.
• Mastiquer vos aliments moins. En d’autres termes, vous voulez mâcher votre nourriture lente, mais pas pour longtemps. Je sais que cela semble un contre - intuitif, mais la recherche montre que plus vous mâchez, le sucre dans le sang plus élevé.
Si vous prenez ces principes à mâcher au-delà de votre bol de riz et de les appliquer aux aliments riches en glucides en général, vous devriez avoir un taux de sucre dans le sang équilibre plus facile ... sans devenir esclave des restrictions strictes qui rendent faible teneur en glucides ou sans glucides régimes si dur.
Le sucre dans le sang équilibré est une clé importante pour une vie saine. Et pas seulement si vous voulez repousser le diabète ...
Les pics et les vallées de sucre dans le sang déséquilibré créent l’inflammation dans votre corps, et qui mène à une foule de problèmes tels que l'asthme, les ulcères, l’arthrite rhumatoïde, la sclérose en plaques, la maladie d’Alzheimer et même le cancer, pour ne citer que quelques - uns.
Mais en gardant votre glycémie équilibrée est pas toujours facile. Il exige beaucoup de discipline - en particulier en ce qui concerne les aliments remplis de sucre et d'hydrates de carbone qui provoquent le glucose de monter en flèche, puis peu de temps après plantage.
En fait, les glucides sont si dur sur votre taux de sucre dans le sang (et le corps) que certaines personnes décident d'abandonner complètement les aliments riches en glucides, comme ceux qui choisissent d'aller paléo.
Mais si vous ne pouvez pas les abandonner, j'ai un autre conseil: Mâcher la prochaine bouchée de votre glucide préféré d'une certaine manière à dévier un pic dangereux de sucre ...
Cela peut paraître étrange, mais les chercheurs de l'Agence pour la science, la technologie et la recherche (A * STAR) à Singapour a récemment découvert que la façon dont vous mâchez vos glucides a un impact important sur la façon dont ils affectent votre glycémie.
C'est vraiment de bonnes nouvelles pour les amateurs de glucides (comme moi) parce que cela signifie que vous pouvez continuer à profiter des aliments riches en glucides de temps en temps sans monter les montagnes russes habituelles de glucose.
Pour leur étude, les chercheurs ont examiné deux différents types de riz (basmati et jasmin), et examiné la façon dont chaque sucre sanguin affecté lors de la mastication de différentes façons.
Ils ont conclu (pour les deux types) que la façon dont vous mâchez les aliments riches en glucides comme le riz change vraiment la façon dont votre glycémie réagit à la nourriture. Alors, ils sont venus avec une liste de recommandations sur la façon dont vous avez besoin de mâcher votre prochain bol de riz si vous voulez éviter un pic de glucose:
• Prenez les piqûres moins fréquentes. Les chercheurs ont constaté que les rejets de mastication continue rapide, plus de glucose dans le sang. Alors , prenez une courte pause avant d'arriver à une autre bouchée.
• Prenez de plus petites bouchées. Les morsures moins que vous prenez par bouchée, moins de sucre dans le sang augmente, selon les chercheurs. Donc , pour viser une cuillère peu remplie ou forkful.
• Chew plus lentement. Les chercheurs disent que la mastication lente est un moyen facile de garder votre taux de sucre dans le sang.
• Mastiquer vos aliments moins. En d’autres termes, vous voulez mâcher votre nourriture lente, mais pas pour longtemps. Je sais que cela semble un contre - intuitif, mais la recherche montre que plus vous mâchez, le sucre dans le sang plus élevé.
Si vous prenez ces principes à mâcher au-delà de votre bol de riz et de les appliquer aux aliments riches en glucides en général, vous devriez avoir un taux de sucre dans le sang équilibre plus facile ... sans devenir esclave des restrictions strictes qui rendent faible teneur en glucides ou sans glucides régimes si dur.
