Le dessert qui réduit le risque de maladie cardiaque d'un tiers
Toutes les méthodes naturelles pour couper votre risque de maladie cardiaque apporte la sueur au front. Au lieu de cela, les chercheurs de Harvard ont trouvé une façon plus douce pour protéger votre santé cardiovasculaire.
Mangez trois portions ou plus de bleuets ou des fraises une semaine, disent les scientifiques de la Harvard School of Public Health. Ils ont trouvé les fruits protégeaient la santé du cœur des femmes qui participent à larecherche a appelé les infirmières Health Study II.
« Et les fraises peuvent Myrtilles facilement être incorporés dans ce que les femmes mangent chaque semaine », dit le chercheur Eric Rimm D.Sc., professeur d'association de la nutrition et de l'épidémiologie. « Ce simple changement de régime alimentaire pourrait avoir un impact significatif sur les efforts de prévention. »
« Nous avons montré que, même à un âge précoce, manger plus de ces fruits peut réduire le risque d'une crise cardiaque plus tard dans la vie », ajoute le chercheur Aedin Cassidy, Ph.D., chef du Département de la nutrition à la faculté de médecine de Norwich de University of East Anglia à Norwich, Royaume-Uni. Cassidy a également pris part à l'étude.
Et les fraises contiennent Bleuets des niveaux élevés de produits chimiques naturels appelés flavonoïdes qui aident dilatent les artères et réduire le risque de la plaque artérielle.
