Plus d'un 10 d'entre nous sont déficients en vitamine C. Cette carence peut affaiblir vos os, nuire à votre tube digestif, augmenter votre tension artérielle, vous rendre plus sujettes à l'asthme et provoquer une foule d'autres problèmes de santé. Mais un manque de ce nutriment est particulièrement dangereux pour un fœtus en croissance dans l'utérus.
Recherche à l'Université de Copenhague montre que lorsqu'une femme enceinte manque sur la vitamine C, le cerveau du fœtus peut souffrir.
« Carence en vitamine C Même marginal dans la mère cascades l'hippocampe du fœtus, le centre de mémoire importante, de 10-15 pour cent, ce qui empêche le cerveau du développement optimal », explique le chercheur Jens Lykkesfedlt.
Lykkesfedlt de l'étude montre également que les dommages causés au cerveau du fœtus ne peut pas être réparé, même si le bébé est donné la vitamine C après la naissance.
« Nous avons l'habitude de penser que la mère pourrait protéger le bébé. Ordinairement il y a un transport sélectif de la mère au fœtus des substances que le bébé a besoin pendant la grossesse. Toutefois, il semble maintenant que le transport ne suffit pas dans le cas d'une carence en vitamine C. Par conséquent, il est extrêmement important d'attirer l'attention sur ce problème, qui peut potentiellement avoir des conséquences graves pour les enfants touchés « , explique Jens Lykkesfeldt.