Plus manger des raisins peut soutenir votre santé cardiaque et réduire l’inflammation nocive chez les personnes atteintes du syndrome métabolique. La recherche à l'Université du Connecticut montre que les polyphénols, les produits chimiques naturels trouvés dans les raisins, peuvent aider à réduire la pression artérielle, d’améliorer la circulation sanguine et lutter contre l’inflammation qui peut mener à l’athérosclérose.
Le syndrome métabolique est un ensemble de problèmes de santé qui se produisent souvent simultanément et augmentent votre risque pour le diabète et les maladies cardiaques. Ils comprennent une pression artérielle élevée, taux de sucre élevé dans le sang, l'excès de graisse corporelle autour de la taille, de faibles niveaux de HDL (bon cholestérol) et des taux élevés de triglycérides sanguins (graisses dans le sang). Le syndrome métabolique est une préoccupation majeure de santé publique et est à la hausse aux États-Unis
« Ces résultats suggèrent que les raisins consommateurs peuvent améliorer d'importants facteurs de risque associés aux maladies du cœur, dans une population qui est déjà à un risque plus élevé », affirme le chercheur Maria Luz Fernandez. « Cela confirme en outre la preuve que l'accumulation de raisins peuvent influencer positivement la santé du cœur, et l'étend aux hommes atteints du syndrome métabolique. »
