7 avantages surprenants pour la santé de notre épice d'automne préférée
C'est l'automne, ce qui signifie que c'est officiellement la saison de la cannelle. Que vous essuyez cette délicieuse épice dans votre bol d'avoine, profitez d'une bonne tasse chaude de thé de chai ou prenez-vous dans une assiette de cordonnier de pomme-cannelle, rien ne complique également une journée d'automne croquant. Et rien ne améliore votre santé globale aussi bien, soit ...
Vous savez peut-être que la cannelle peut améliorer votre mémoire, équilibrer votre glycémie et abaisser votre taux de cholestérol. Mais ce n'est pas tout ce super épice a sa manche. Voici sept autres avantages surprenants de la cannelle:
1. Soulagement de la douleur. Beaucoup de gens se rendent compte que la cannelle est un analgésique puissant. C'est parce qu'il est plein d'antioxydants qui soulagent l'inflammation dans le corps. Les personnes qui consomment régulièrement de la cannelle verront probablement une amélioration de la douleur articulaire et de la raideur causée par l'arthrite. Il peut aussi soulager les maux de tête et les douleurs musculaires.
2. Régulation de la température. Si toutes ces couches d'automne supplémentaires vous font sentir chaud (ou si vous êtes juste sang chaud tout le temps), la cannelle peut vous aider. Une étude récente publiée dans la revue Scientific Reports a révélé que la cannelle refroidit l'estomac des porcs pendant la digestion, ce qui finalement refroidit leur corps entier de deux degrés. C'est une bonne nouvelle pour les cochons car ils ne tolèrent pas très bien la chaleur. Cela provoque l'hyperventilation. Mais les chercheurs pensent que cela pourrait avoir le même effet sur les humains. En fait, un chercheur a suggéré que ce pourrait être la raison pour laquelle la cannelle est si populaire dans les cultures aux climats chauds.
3. Prévention du cancer. En 2015, des chercheurs de l'Université de l'Arizona ont découvert qu'un composé de cannelle appelé cinnamaldéhyde peut prévenir le cancer du côlon chez la souris. En fait, ce composé puissant a donné à leurs cellules la capacité de se protéger contre les agents cancérogènes en encourageant la réparation et la désintoxication cellulaires. Et ce n'est pas la première fois que la cannelle a des propriétés anticancéreuses. Une étude de 2010 a révélé que la cannelle a tué des cellules cancéreuses et des tumeurs rétrécies chez des souris atteintes de mélanome.
4. La cannelle contient un composé diluant le sang qui améliore la circulation sanguine. En fait, c'est cette circulation améliorée qui est responsable de nombreux autres avantages pour la santé de la cannelle. Par exemple, une circulation améliorée signifie que vos cellules obtiennent plus d'oxygène, ce qui réduit vos niveaux de douleur. Une circulation améliorée augmente également le flux sanguin vers votre cœur et votre cerveau et vous empêche de développer des maladies majeures dans ces deux organes vitaux.
5. Santé bucco-dentaire. La cannelle possède de puissantes capacités antibactériennes qui peuvent améliorer la santé de vos dents et de vos gencives et de tuer les mauvaises bactéries souffrant du souffle. C'est peut-être la raison pour laquelle c'est une telle saveur commune de gomme à mâcher (bien que vous vouliez éviter toute gomme à mâcher à la cannelle artificielle). Une étude de 2011 publiée dans la revue Acta Biomedica a révélé que l'huile de cannelle était efficace pour combattre la plaque et la carie dentaire.
6. Santé respiratoire. La cannelle est utile pour les problèmes respiratoires comme la bronchite, le rhume, la toux, les maux de gorge et la congestion. Le rôle de la cannelle en tant que héros respiratoire provient de sa capacité à soulager l'inflammation, à combattre les bactéries et à agir comme expectorant. Si vous rencontrez des problèmes respiratoires en raison d'un rhume ou d'une grippe, votre meilleur pari est de prendre une cuillère à soupe de miel mélangé avec ¼ de cuillère à café de cannelle par jour pendant trois jours. Ce puissant combo vous permettra de respirer facilement en un rien de temps.
7. Santé digestive. La plupart des gens ne se rendent pas compte que la cannelle est incroyablement bonne pour votre digestion. En fait, il peut remédier à tout problème d'estomac que vous rencontrez - indigestion, nausées, gaz, vomissements et diarrhée. Sa capacité à améliorer la digestion et à soulager les maladies de l'estomac provient probablement de sa capacité à expulser le gaz du tube digestif et à réduire l'acidité de l'estomac.
Si vous voulez prendre de la cannelle pour améliorer votre santé globale ou pour vous débarrasser d'un problème de santé spécifique, une cuillère à café d'une cuillère à café par jour devrait faire l'astuce - saupoudré ou préparé dans les aliments. Il est évidemment préférable de ne pas manger une cuillère sèche de cannelle ... ça ne va pas bien et c'est dangereux: une cuillerée de manteaux de cannelle sec et sèche la bouche et la gorge, ce qui entraîne la toux, le grognement, les vomissements et l'inhalation de cannelle, Irritation de la gorge et difficultés respiratoires.
Avant de commencer à augmenter votre dose quotidienne de cannelle, il y a encore une chose à savoir.
Il existe deux types de cannelle: cannelle au Ceylan et cassia cannelle (également connu sous le nom de cannelle chinoise). La cannelle de Ceylan est ce que vous voudrez acheter, surtout si vous la prenez quotidiennement, ce sont des avantages pour la santé. La cannelle de Ceylan est plus pure que la cassia de cannelle, qui contient des doses élevées d'un composé toxique appelé coumarine. Couramin peut infliger des pertes sur votre foie et vos reins si vous en mangez beaucoup.
