La prévention du cancer de la prostate ajoutée à la liste des avantages du café
Pendant des années, les chercheurs ont examiné les effets antioxydants des composés trouvés dans le café, avec des résultats principalement positifs qui ont démystifié les vieilles théories selon lesquelles la boisson est malsaine.
Maintenant, une équipe de scientifiques de l'école de santé publique de Harvard a découvert que la consommation régulière de café est associée à un risque moindre de cancer de la prostate.
"Si nos résultats sont validés, le café pourrait représenter un facteur modifiable qui peut réduire le risque de développer la forme la plus néfaste du cancer de la prostate", a déclaré l'auteur principal Kathryn Wilson.
Les chercheurs ont étudié les données de près de 48 000 hommes aux États-Unis, suivi de leur consommation de café sur une période de 22 ans. À la fin de l'essai, plus de 5 000 des sujets ont développé un cancer de la prostate, avec 642 cas mortels ou métastatiques signalés.
L'équipe a constaté que les hommes qui buvaient au moins six tasses de café par jour avaient 20% moins de risques de développer le cancer et 60% moins de chances d'avoir un cas potentiellement mortel.
Que le café soit caféiné ou décaféiné ne semble pas affecter le niveau de protection, suggérant que les bénéfices du café ne proviennent pas de ses effets stimulants.
