Suite à un régime alimentaire sain est essentiel pour permettre au cœur à pratiquer à un niveau optimal. Tout comme une automobile, le corps fonctionne sur le carburant que nous mangeons et buvons. C’est pourquoi il est essentiel que les aliments sains pour le cœur devenu un incontournable alimentaire constante. Si vous consommez des aliments qui sont préjudiciable à la capacité de votre cœur à fonctionner, l'hypertension artérielle, les niveaux riches en cholestérol, la susceptibilité à des attaques cardiaques, et d'autres affections cardiaques sont plus susceptibles de se produire.
Alors que c’est toujours un choix judicieux de consulter un médecin au sujet d'un plan d'alimentation qui correspond le mieux aux besoins individuels, suivant ce régime alimentaire sain pour le cœur augmentera vos chances d'éviter les maladies chroniques qui affectent des millions d'Américains chaque année.
Coeur en santé Foods
Quand il se agit d'un régime alimentaire sain pour le cœur, la règle générale est de rester loin des aliments transformés, autant que possible et de consommer des substances naturelles qui viennent directement de la terre. Faire les aliments suivants les agrafes dans votre alimentation pour garder votre cœur en bonne santé, fort et libre de maladie.
Les fruits et légumes. Chargés de fibres et de nutriments sains, les fruits et les légumes doivent être un élément central de votre alimentation. Les marchés fermiers locaux vendent généralement la fraîcheur des produits biologiques, bien que l'achat de la variété congelée des épiceries soit une bonne alternative. Lorsque vous achetez des légumes en conserve, recherchez «faible teneur en sodium» sur les étiquettes. Les légumes Cœur en santé comprennent:
• épinards
• carottes
• brocoli
• cantaloup
• pommes
Protéines. Protéines de Cœur en santé peuvent être trouvées dans les viandes et les volailles maigres. Poissons, comme le maquereau, le thon et le saumon sont riches en acides gras oméga-3 qui ont été montrés pour réduire les risques de maladie cardiaque chronique. Aliments riches en protéines-emballés supplémentaires incluent:
• les blancs d'œufs
• du lait écrémé
• légumineuses, comme les lentilles et les haricots
• burgers de soya ou galettes-une alternative saine aux viandes rouges
Grains. Les grains entiers sont riches en fibres et en nutriments qui sont utiles pour diminuer la pression artérielle. Les graines de lin, qui contiennent aussi des oméga-3, des acides gras, des travaux à des niveaux de cholestérol. Farine de blé entier, de 100 pour cent pains de grains entiers, des céréales dense en fibres, des flocons d'avoine en acier coupe, et le riz brun peuvent également contribuer à la santé du cœur.
Vin. Vin rouge pourrait améliorer de bons niveaux de cholestérol HDL. Les médecins ne recommandent pas plus d'un verre par jour, cependant.
Aliments à éviter
Pour un cœur en bonne santé, il est essentiel de rester loin des aliments riches en graisses saturées, de sel et de sucre. En outre, la consommation de graisse doit être de préférence de moins de 30 pour cent du total des calories consommées par jour.
Certains des aliments à éviter comprennent:
Graisses saturées. Les aliments riches en graisses saturées, tels que le beurre, le shortening, de la sauce, et le bacon sont prouvé pour augmenter le risque de maladie cardiovasculaire.
Viande rouge. La modération est la clé quand il s’agit de manger de la viande rouge. Les viandes rouges tels que le porc, l'agneau et le boeuf devraient être consommés plus que quelques fois par mois. Ces aliments sont riches en graisses saturées, ce qui peut causer des niveaux de cholestérol de monter en flèche.
Sodium. Les études montrent que le sodium peut contribuer à l'hypertension artérielle. C’est particulièrement vrai pour les personnes de plus de 50 ans les soupes en conserve, qui apparaissent généralement en bonne santé, sont souvent incroyablement élevé en sodium; rechercher «teneur réduite en sodium» sur les étiquettes. Aliments supplémentaires riches en sodium comprennent:
• sauce de soja
• jus de tomate
• chips
• salées, snacks emballés
Sucres. Sucre peut augmenter considérablement le risque de maladie coronarienne. Le sucre est également lié à des niveaux élevés de triglycérides et l'hypertension artérielle. Évitez les aliments avec du sirop de maïs riche en fructose ou même des niveaux élevés de sucres naturels, y compris:
• céréales
• bonbons
• crème glacée
• soude
• certains types de pain
Vérifiez les étiquettes pour assurer votre consommation quotidienne de sucre ne dépasse pas environ 90 grammes par jour.
Si vous avez des besoins alimentaires particuliers en raison d'un état de santé, n’oubliez pas de consulter votre médecin ou un nutritionniste certifié. Vous devrez peut-être élaborer un plan de régime alimentaire sain pour le cœur spécialisé pour répondre à vos besoins.
