La curcumine est un composant de l'épice curcuma indien, une plante herbacée vivace qui est largement cultivé en Asie du Sud et du Sud-Est. La curcumine est l'un des trois curcuminoïdes qui donnent sa couleur jaune curcuma et est utilisé comme colorant alimentaire et additif.
Au cours des dernières décennies, plusieurs études ont exploré les propriétés médicinales de la curcumine. Certains des avantages pour la santé qui ont été associés à la curcumine comprennent:
Propriétés anticancéreuses
Des études ont montré curcumine être un agent anti-inflammatoire puissant qui peut réduire l'inflammation et peuvent même jouer un rôle dans le traitement du cancer.
Certains des mécanismes anti-cancer présentés par ce composé comprennent:
• Suppression de la transformation cellulaire - cancers surviennent lorsque les cellules saines se transforment en cellules cancéreuses, ce qui peut les multiplier et se propager. La curcumine a été montré pour réduire ce processus de transformation.
• Prévention de la prolifération des cellules cancéreuses - Les cellules cancéreuses se multiplient rapidement et évitent également l'apoptose, un mécanisme de mort cellulaire programmée qui est censé les tuer. La curcumine empêche cette prolifération en interrompant le cycle cellulaire et l'induction de la mort cellulaire programmée.
• Suppression d'effets cancérogènes - Le corps est exposé à plusieurs toxines et des substances cancérigènes qui augmentent le risque de transformation cellulaire et le cancer. La curcumine peut inhiber l'activation des facteurs carcinogènes en supprimant spécifiques isozymes du cytochrome P450. Il active également cancérogènes enzymes de détoxification qui protègent le corps des toxines cancérigènes.
• Suppression de la métastase ou la propagation des cellules cancéreuses.
• Ces effets anti-cancéreux sont provoquées par la régulation des facteurs de transcription, des cytokines inflammatoires, des facteurs de croissance, des protéines kinases et d'autres enzymes.
Plusieurs cancers ont été étudiés qui peut être traitée efficacement par la curcumine. Ceux-ci comprennent les cancers du sang, le cancer de la peau, le cancer du poumon, des cancers pancréatiques, des cancers de la bouche et la cavité orale et les cancers intestinaux.
D'autres maladies et troubles
Des études ont également montré que plusieurs autres maladies et troubles peuvent être traités avec succès avec la curcumine. Des exemples de ces conditions incluent:
• Les maladies du foie et des voies biliaires
• Plaies et les ulcères causés par les blessures et le diabète
• L'arthrite et les rhumatismes
• Sinusite, toux et le rhume
• Les maladies cardiaques et de cholestérol sanguin élevé
• Diabète
• La maladie, le stress, la dépression et l'anxiété d'Alzheimer
• Amylose
• Le cancer du col
