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mercredi 29 juillet 2015

Quelle est l'allergie au lait?

L'allergie au lait est une allergie alimentaire où une personne est allergique aux protéines présentes dans le lait.
Physiopathologie
D'une part, le système immunitaire protège le corps contre des envahisseurs étrangers nuisibles tels que les bactéries et les virus et monte une réponse à les tuer effectivement éteint. Cependant, d'autre part, trop d'activation du système immunitaire, en particulier contre les aliments, peut conduire à un inconfort et les complications.Peanuts, des coquillages et plusieurs autres produits alimentaires sont connus pour provoquer des allergies. L'allergie au lait de vache est aussi appelé une allergie au lait depuis l'allergie est plus communément observée avec le lait de vache que d'autres formes de lait. L'allergie au lait et l'intolérance au lait L'allergie au lait se réfère à une réaction immunitaire qui se produit en réponse à l'ingestion de lait alors que l'intolérance au lait se réfère à une difficulté dans la digestion du lait. Les caractéristiques de l'allergie au lait comme de l'urticaire et une respiration sifflante diffèrent quelque peu de celles de l'intolérance de lait qui provoque généralement des ballonnements et des flatulences. Qui est l'allergie au lait L'allergie au lait de vache est plus courante chez les jeunes enfants, survenant dans environ 2% de tous les nourrissons dans les pays développés. L'allergie au lait habituellement manifeste d'abord quand un bébé est sevré du lait maternel et est introduit dans le lait de vache. La plupart des enfants à surmonter l'allergie par le temps, ils sont de 3 ans, mais certains continuent à avoir des symptômes et réagir sévèrement à l'ingestion de lait pour le reste de leur vie. Les symptômes de l'allergie au lait Certains symptômes courants de l'allergie au lait chez les bébés comprennent: • Coliques dans l'abdomen • Vomissement • Pleurs • Refus de se nourrir • Développement d'éruption cutanée ou de l'urticaire ortie • Gonflement du visage, des lèvres et de la langue • Les allergies cutanées comme la dermatite atopique, généralement autour de la zone de la bouche ou de la couche • Toux, respiration sifflante et enflure de la gorge ou du larynx provoquant des difficultés à respirer et pouvant donner lieu à une décoloration bleuâtre Les symptômes de l'allergie au lait chez les enfants plus âgés comprennent: • Éruption cutanée ou urticaire • Rougeurs autour de la bouche ou sur tout le corps • Écoulement nasal, éternuements, yeux larmoyants démangeaisons • Étouffement, toux et respiration sifflante • Des crampes abdominales, des vomissements et de la diarrhée • Réaction allergique grave (anaphylaxie) qui peut être mortelles Traitement • Allergie au lait grave ou anaphylaxie doit être traitée immédiatement avec une injection d'adrénaline. De plus, le lait, les produits laitiers et les aliments contenant même des traces minimes de protéines de lait doivent être évités. • Dans l'allergie au lait légère à modérée, certains aliments cuits avec des traces de produits laitiers peuvent être consommés et ne pas provoquer une réaction.Comme il est des protéines de lait qui provoquent l'allergie au lait, lactose (sucre du lait) est généralement bien toléré. Toutefois, le lait, le fromage, le yaourt, la crème et la crème glacée doivent être évités. • Les symptômes d'allergie peuvent être traitées avec des antihistaminiques (par exemple, ou à la loratadine cétirizine) Ceux-ci peuvent soulager de nombreux symptômes d'allergie tels que l'urticaire et des démangeaisons