Le non sucré, non féculents , aliments et diabète
Ces jours-ci, tout le monde est préoccupé par le diabète - et à juste titre ...
Qui ne voudrait pas éviter la soif accrue, des mictions fréquentes, la faim, la fatigue, troubles de la vision, la cicatrisation lente et le gain de poids qui va de pair avec elle?
Sans parler des complications graves causées par la maladie, y compris des dommages à vos yeux, les reins, les nerfs et les vaisseaux sanguins et un risque accru de maladies cardiaques et le cancer.
Et, bien que les médecins aient dit des personnes pendant des années à surveiller leur poids et le sucre et l'apport en glucides pour éviter les problèmes de sucre dans le sang, quelque chose ne fonctionne manifestement pas ...
Le nombre impressionnant d'Américains souffrent actuellement de diabète continu de grimper - 30,3 millions - et un autre 1,5 million de personnes sont diagnostiqués chaque année avec la maladie.
Que nous manque dans la lutte contre le diabète?
Une curieuse pièce du puzzle, en effet
Une nouvelle étude sur Singapour peut juste avoir trouvé la pièce manquante du puzzle dans la lutte contre le diabète.
L'étude de la santé chinoise Singapour a suivi plus de 63 000 adultes pour environ 11 ans pour analyser l'effet de leur alimentation sur leur risque de développer le diabète.
Et, ce qu'ils ont trouvé peut vous surprendre ...
Il se trouve que la viande - en particulier la viande rouge et la volaille - peut augmenter votre risque de développer le diabète.
En fait, les participants à l'étude avec la consommation la plus élevée de viande rouge avaient un 23 pour cent plus élevé risque de développer des problèmes de sucre dans le sang, tandis que ceux qui mangeaient le plus de la volaille ont augmenté leurs chances de se retrouver avec le diabète de 15 pour cent.
Mais il est encore plus étrange ...
La raison pour laquelle ces viandes peuvent vous donner le diabète est en raison de la teneur élevée en fer et d'autres produits chimiques dans la viande rouge et certaines coupes de volailles.
Pendant un certain temps maintenant, les scientifiques pensaient les niveaux élevés de fer ne crée un risque de diabète pour les personnes atteintes d'hémochromatose héréditaire, une maladie génétique où le corps absorbe trop de fer. Mais cette dernière recherche prouve que ce n'est pas le cas. Tout le monde pourrait être à un risque accru de diabète si leurs niveaux de fer sont trop élevés.
Devons-nous renoncer à la viande aussi?
Est-ce que cela signifie que vous devez renoncer à la viande si vous voulez éviter ou mieux gérer votre diabète de type 2? Pas entièrement…
L'étude a également démontré que les poissons et fruits de mer, ainsi que les morceaux de poulet avec bas contenu en fer hémique - tels que la viande, du sein par rapport aux cuisses - étaient des options plus saines et non associés à un risque plus élevé de diabète.
Pour résumer, l'auteur principal de l'étude, le professeur Koh, a déclaré: « Nous ne devons retirer la viande de l'alimentation tout à fait. (Nous) juste besoin de réduire la consommation quotidienne, en particulier pour la viande rouge, et choisissez la poitrine de poulet et de poissons / fruits de mer ou d'aliments protéiques à base de plantes et de produits laitiers, de réduire le risque de diabète « .
Alors, commencez en limitant votre consommation de viande rouge, ainsi que la viande brune de volaille. Au lieu de cela, choisir des poissons comme le saumon, le maquereau, les sardines et d'autres variétés d'eau froide ainsi que les crustacés et la poitrine de poulet.
Et, bien sûr, ne pas oublier de continuer à faire attention à votre teneur en glucides et l'apport en sucre. Éviter et contrôler le diabète de type 2 réduit également le risque de nombreuses autres maladies et peut vous aider à vivre plus longtemps.
Si vous avez besoin la preuve, consultez le Dr Michael livre de Cutler, le facteur d’insuline, qui détaille les cinq cancers diabète de type 2 que vous prédisposent à, ainsi que les raisons surprenantes centenarians dans les zones bleues vivent à 100 avec leur santé intact. Vous pouvez cliquer ici pour un aperçu.
