Top 10 des aliments riches en iode
L'iode est un oligo-minéral qui joue un rôle essentiel dans la formation de l'hormone thyroïdienne primaire, la thyroxine.
Une carence en iode se traduira par une glande thyroïde ou goitre, afin d'essayer de piéger le plus grand nombre de molécules d'iode que possible.
D'autre part, l'excès d'iode ne pas être absorbé par le corps peut également provoquer un goitre sur la thyroïde.
Et ceux qui ont été diagnostiqués avec thyroïdite de Hashimoto ou de certains cas d'hypothyroïdie devraient travailler avec leurs médecins pour traiter la carence en iode.
La carence en iode provoque également le crétinisme, une forme de retard mental chez les nourrissons. Malheureusement, cette condition est complètement évitable avec un apport d'iode maternel adéquat.
La teneur en iode de la nourriture varie grandement selon le sol où la nourriture a été cultivée. La RDA pour l'iode est de 150 mcg / jour et la valeur quotidienne est aussi 150 mcg / jour.
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Les
aliments riches en iode
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Top 10 Liste des aliments riches en iode
1) séchées algues
¼ oz: 4500 mcg (plus de 100% DV)
2) Le poisson Cod
3 oz: 99 mcg (66% VQ)
3) yogourt
1 tasse: 87 mcg (58% VQ)
4) Poitrine de dinde
3 oz: 34 mcg (23% VQ)
5) Marine haricots
½ tasse: 32 mcg (21% VQ)
6) Tuna
3 oz: 17 mcg (11% VQ)
7) Les œufs
1 grand: 12 mcg (8% VQ)
8) au four de pommes de terre
1 moyen: 60 mcg (40% VQ)
9) Fraises
1 tasse: 13 mcg (8,6% DV)
10) Cranberries
1 oz 90 mcg (60% VQ)
Essayez de consommer 2-3 des sources alimentaires d'iode par jour si une carence est présente.
Top avantages pour la santé de l'iode
Santé de la thyroïde
La thyroïde ne peut fonctionner sans l’iode pour faire l'hormone thyroxine. Sans thyroxine le corps est incapable de réguler le métabolisme, la fonction cardiaque, la température, la reproduction et la croissance. Elle peut également affecter le poids, la capacité cognitive, et de l’humeur.
La santé de la peau
Un manque d'iode se traduira par une peau sèche et squameuse et un manque de transpiration. Transpiration est essentielle pour le corps à libérer les toxines et maintenir la température corporelle adéquate. La carence en iode se traduira également par une sécheresse de la bouche et le manque de salive.
