Les personnes qui veulent perdre du poids ou de manger plus sain pourrait être intéressé par la tenue d'un journal alimentaire, mais une nouvelle étude montre que vous pouvez être mieux amerrissage forcé le crayon et du papier et l'enregistrement de votre apport alimentaire sur votre smartphone.
Dans l'étude, les chercheurs ont constaté que les gens étaient plus diligents avec leur smartphone, par rapport aux autres types de journaux.
Le suivi des aliments que vous mangez est une partie importante d'essayer de perdre du poids, les chercheurs ont dit ici aujourd'hui (8 novembre), lors de la réunion de l'American Heart Association Scientific Sessions.
«Le plus grand médiateur pour la perte de poids est l’adhésion à l’auto-surveillance», a déclaré Lora Burke, professeur de soins infirmiers et d'épidémiologie à l'Université de Pittsburgh, et auteur principal de l'étude.
Les chercheurs ont utilisé les données de deux études antérieures sur l'utilisation du journal alimentaire, et comparés à quel point les gens coincés avec leurs programmes de surveillance des aliments pendant six mois à travers trois différents types de journaux: smartphone, assistant numérique personnel (PDA) périphérique et du papier journal.
Les participants à l'étude ont été considérés comme "adhérents" s'ils ont enregistré au moins 50 pour cent de leurs calories chaque jour, Burke dit
L'adhésion populaire a généralement diminué au fil du temps dans les trois groupes, les chercheurs ont trouvé. Mais au cours de la dernière semaine de l'étude, les utilisateurs de smartphones étaient encore adhérentes une moyenne de 62 pour cent du temps, comparativement à 51 pour cent du temps pour les utilisateurs de PDA, et 34 pour cent du temps pour ceux qui utilisent les journaux papier.
En outre, les chercheurs ont constaté que l'adhésion a diminué beaucoup plus rapidement dans le groupe de papier journal par rapport aux autres groupes.
Les gens peuvent être plus susceptibles de rester à remplir des journaux de smartphone, car ils sont plus faciles à utiliser, dit Burke. En outre, de nombreuses applications de journal alimentaire donnent la rétroaction, ce qui peut être encourageant, dit- elle.
Avec un smartphone, il est possible de connecter votre consommation d'aliments sans autres personnes réalisant ce que vous faites, a-t-elle ajouté. Les carnets de papier, d'autre part, peuvent prendre beaucoup de temps et visible, dit-elle.
Les chercheurs ont noté que les personnes incluses dans l'étude étaient, pour la plupart, blancs, les femmes d'âge moyen avec une éducation collégiale. On ne sait pas si les résultats seraient applicables à d'autres groupes.
