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samedi 17 septembre 2016

Les poulets et la Salmonella

Ne pas embrasser votre Poulets, CDC dit
Un certain nombre de personnes à travers les États-Unis sont devenus malades avec Salmonella après avoir amené les poulets de basse - cour à l’intérieur, selon les Centers for Disease Control and Prevention.
Et beaucoup de ces personnes sont devenues malades de rencontres rapprochées avec leurs amis à plumes, que d'avoir les oiseaux dans leurs maisons, ou fouinais avec eux.
En date du 29 Juin, au moins 181 personnes ont descendu avec Salmonella au cours de 2015, dans quatre foyers distincts couvrant 40 états. Parmi les personnes malades qui ont atteint des chercheurs pour des entrevues, 86 pour cent ont déclaré avoir des contacts avec des poussins, des canetons ou autres volailles vivantes. Beaucoup de ceux qui avaient des volailles vivantes gardaient les poulets à l’intérieur comme animaux de compagnie, ou câlins ou embrasser les animaux. Les poussins vivants sont venus de plusieurs écloseries dans de nombreux états différents, selon les nouvelles données de la CDC.
Salmonella bactéries peuvent causer la diarrhée, la fièvre et des crampes abdominales allant de 12 à 72 heures après l’exposition. Bien que la plupart des gens guérissent en une semaine, certains peuvent avoir unetelle diarrhée sévère qu'ils doivent être hospitalisés. Si l'infection bactérienne pénètre dans le sang, les gens peuvent mourir à moins qu'ils reçoivent un traitement rapide avec des antibiotiques, selon les CDC 
Ces bactéries vivent normalement dans les intestins des personnes et d'autres animaux, y compris les volailles. La plupart des gens tombent malades en mangeant des aliments contaminés par les selles d'un animal infecté, selon les CDC.
Cependant, canetons et des poussins qui abritent Salmonella dans leurs entrailles peuvent se retrouver avec les bactéries partout, couvrant tout de leurs manteaux duveteux à leur environnement. En conséquence, il est facile d'obtenir la maladie simplement en manipulant les créatures, selon les CDC. Dans le passé, les petites tortues, des aliments secs pour animaux et même caresser les dragons barbus ont été liés  aux flambées de la  Salmonella .
Pour prévenir la transmission d'animaux vivants, les gens devraient éviter de garder leurs volailles à l'intérieur avec eux. Et bien que les poussins sont assez adorable, les gens doivent contenir l'envie de renifler ou d'embrasser les oiseaux.
Toute personne qui est en contact avec un oiseau vivant doit laver ses mains soigneusement avec de l'eau et du savon immédiatement après, la CDC a mis en garde.