Les régimes detox & nettoyage: mythes et réalités
De jus jeûnes à nettoie côlon, les régimes de désintoxication et des purges font fureur avec ceux qui cherchent à perdre du poids ou de faire démarrer un mode de vie sain. Mais ces thérapies ne sont pas aussi saines qu'elles puissent paraître, selon les médecins et les experts en nutrition.
Désintoxication, ou la pratique de débarrasser le corps des substances toxiques ou nocives, est promu sur d'innombrables sites web et approuvé par une foule de célébrités. Les partisans de thérapies de désintoxication commencent par la prémisse que le corps accumule des toxines qui peuvent causer le cancer et d'autres maladies. Régulièrement se nettoyer de ces toxines réduit prétendument le risque de maladie et un apporte un sentiment de bonne santé, une peau plus radieuse et avoir plus d'énergie.
Cependant, il n'y a aucune preuve scientifique que l'un de ces soi-disant assainit vraiment bénéficier de la santé d'une personne, selon Stella L. Volpe, professeur et président du département des sciences de la nutrition à l'Université Drexel à Philadelphie.
"Nos foies et les reins, si saine, font un excellent travail de nettoyage de notre corps sur une base quotidienne», a déclaré Volpe Live Science."L'augmentation de consommation de fruits et légumes, la consommation de grains entiers et de boire plus d'eau sur les boissons sucrées irait beaucoup plus loin pour améliorer la santé d'une personne sur le long terme d'un« nettoyage »."
Il convient de noter que la désintoxication décrite ici est différente de la pratique utilisée dans le traitement de la toxicomanie. Désintoxication dans ce contexte est «le processus de permettre au corps de se débarrasser d'un médicament tout en gérant les symptômes de sevrage», selon l'Institut national sur l’abus des drogues. Ce genre de désintoxication supervisée peut prévenir les complications potentiellement mortelles qui pourraient apparaître si le patient a été laissé non traité.
La vérité sur les toxines
Une toxine est un poison produit par des procédés biologiques. La nicotine trouvé à l'intérieur des feuilles de tabac est une toxine; il en est de déchets métaboliques produits par des cellules à l'intérieur du corps humain. Mais quand les gens parlent de "toxines", ils sont probablement référence à des produits chimiques d'origine humaine ainsi.
Votre corps peut accumuler des toxines à la fois naturelles et artificielles lorsque vous ingérez la nourriture et de l’eau et quand vous respirez. Les polluants atmosphériques tels que l’ozone et le dioxyde d'azote ont été liés à une série de problèmes de santé chez l’homme - de l' inflammation des voies respiratoires au cancer, selon l'Agence de protection de l'environnement . Les polluants présents dans l’eau comprennent l'arsenic, un cancérigène connu, et le mercure, qui est lié à des troubles du système nerveux, selon l’US Geological Survey (USGS). Même les fruits et légumes biologiques ne sont pas à l' abri des toxines telles que E. coli et la salmonelle, ce qui peut provoquer une maladie aiguë, en fonction de la Royal Society of Chemistry.
Cependant, boire un jus ou de subir un nettoyage interne ne va pas aider votre corps à se débarrasser de ces toxines plus rapidement ou plus efficacement, selon le Dr Michael Gershon, professeur de pathologie et de biologie cellulaire à l'Université de Columbia à New York. Le corps est bien équipé pour se débarrasser des toxines tout sur son propre, Gershon dit Live Science.
Système intégré de désintoxication
Le principal organe qui aide dans le processus de désintoxication est le foie. Tout ce que vous respirez ou avalez qui est décomposé et absorbé dans la circulation sanguine passe par le foie, ce qui est le plus grand organe interne. Le corps dépend du foie à réguler, synthétiser, stocker et sécréter de nombreuses protéines et de nutriments importants et aussi de purifier, de transformer et de substances toxiques ou inutiles claires, selon l’Institut allemand pour la qualité et l’efficacité des soins de santé.
De nombreux produits de désintoxication prétendent "nettoyer" le foie, mais chez les individus sains, le foie n’est pas un endroit où les toxines sont stockées. Au contraire, le foie transforme les produits chimiques potentiellement toxiques dans les produits chimiques solubles dans l'eau qui peuvent être suintaient ou excrétés du corps.
Le foie fait généralement un "excellent travail" de désintoxiquer votre corps, Gershon dit. Cependant, il y a quelques exceptions à cette règle. Les personnes atteintes de certaines maladies du foie - telles que l'hépatite virale (hépatite A, B ou C) ou d'une maladie du foie induite par l'alcool - peuvent ne pas avoir les foies sains, et les substances toxiques peuvent parfois s'accumuler dans leur corps. Certaines substances qui peuvent être toxiques à des doses élevées, comme la vitamine A, le fer et le cuivre, peuvent également s'accumuler dans le foie ou d'autres organes en raison d'une maladie. Mais il n'y a aucune preuve scientifique que les régimes de désintoxication ou le foie nettoie la maladie aide à traiter du foie.
Certains défenseurs de nettoyage du foie font valoir que soi-disant nettoyants hépatiques aident la fonction hépatique mieux éliminer les toxines. Il n'y a pas d’études convaincantes pour soutenir ces revendications, bien que certaines études appuient l'idée que certains aliments et des suppléments à base de plantes peuvent promouvoir la santé du foie.
Rencontrez le côlon
En plus de assainit et des régimes spéciaux pour le foie, certains défenseurs des thérapies de désintoxication favorisent également soi-disant nettoie côlon. Mais ces thérapies - qui comprennent des lavements et colonics, ainsi que des laxatifs et des remèdes à base de plantes - ne sont pas médicalement utile, selon la Clinique Mayo. En 2011, les chercheurs de l' Université de Georgetown a effectué un examen complet de la littérature médicale et trouvé absolument aucun soutien scientifique de la pratique de la détoxification du colon . En fait, nettoie côlon peuvent faire plus de mal que de bien, selon Gershon.
. "Les maisons du côlon nombreux des microbes qui nous appellent la maison Ils sont nos amis et nous garder en sécurité Quand nous perturbons nos microbes -. Comme avec des antibiotiques - les mauvaises bactéries, telles que Clostridium difficile [les bactéries derrière la diarrhée infectieuse], peut se déplacer dans et provoquer une maladie ", a déclaré Gershon.
Les effets secondaires les plus courants de nettoie côlon sont des nausées, des vomissements, la diarrhée et des douleurs abdominales, selon la Clinique Mayo. En fonction de la solution de nettoyage et de la quantité d'eau utilisée, les patients peuvent éprouver une perte dramatique d'électrolytes. Les rapports de cas documentent les conditions médicales graves, comme insuffisance rénale et hépatique, embolie gazeuse, perforations rectales, les infections du sang et la mort de la dysenterie.
Rencontrer la cellule de graisse
Un troisième système de désintoxication générale, se fait avec le jeûne, jus, avaler une solution à base de plantes ou de manger une alimentation crue.
Cependant, les études ne démontrent pas que les aliments ou les herbes particulières sont efficaces pour tirer les toxines du sang ou des organes. Certains partisans de ces thérapies de désintoxication soutiennent que le jeûne ou jus aidera à brûler les cellules graisseuses, qui disent-ils contiennent des toxines. Mais cette idée est pas un argument scientifique solide, selon Gershon, qui a dit que la combustion des cellules graisseuses est pas lié au processus naturel du corps de désintoxication.
limitant considérablement la consommation de nourriture par le jeûne ou un régime extrême peut aussi mettre beaucoup de stress sur les systèmes corporels d'une personne, à la fois selon Volpe et Gershon. La déshydratation est un risque sérieux pour ceux qui sont à jeun, Volpe dit.
"Dans la plupart des cas, le foie, les reins et l'intestin sont si bons qu'ils peuvent surmonter même la stupidité des pires insultes alimentaires», a déclaré Gershon. "Juicing et de nettoyage, cependant, pousser le système d'une manière extrême. Ils sont dangereux, même si la plupart des gens survivent. Mais pourquoi prendre un risque pour aucun gain?"
