Perte de poids Superfood: 6 Conseils pour un sain Intestin
Au fil des ans, je l’ai remarqué que les clients qui ont ajouté un certain point à leur régime alimentaire semblaient plus susceptibles de perdre du poids. Et cela est arrivé, même si leur apport calorique est resté le même.Quel est ce super-aliment ? Il n'y a rien de bizarre, et ce n'est pas un supplément - juste un produit qui semble revenir à l’époque néolithique:yogourt.
Pendant des années, je me suis demandé pourquoi cet aliment polyvalent fonctionnait si bien, et maintenant, de nouvelles recherches scientifiques soutiennent mes observations. Il se trouve que les organismes bactériens dans le tube digestif - environ 100 millions d'entre eux (10 fois le nombre de cellules humaines), collectivement appelées microbiome - sont semblable à un organe pleinement opérationnel, et peut avoir un effet positif ou négatif sur l'homme santé.
Une conférence US National Institutes of Health (NIH) intitulée. "Microbiome humain: Implications pour la nutrition et la pratique clinique», tenue en Mars à Bethesda, Md, Cindy Davis de l'Office of Dietary Supplements les National Institutes of Health, a partagé certaines des conclusions. "Le microbiome est influencée par plusieurs composants alimentaires," dit - elle. Un d'eux est le yogourt.
Probiotiques ainsi prébiotiques
Pourquoi est- ce? Le yogourt contient une classe de bactéries appelées probiotiques que «rester en vie pendant le traitement et la durée de vie, survivre à la digestion et causer des bienfaits pour la santé», a déclaré Jo Ann Hattner, une diététiste, consultant à l'École de médecine et co Université Stanford -author de « Gut Perspicacité." Elle a ajouté que, avec certains aliments connus comme prébiotiques, les probiotiques créent une relation symbiotique qui profite profondément votre microbiome et votre santé.
" Les prébiotiques sont, des glucides fermentescibles non digestibles qui stimulent et favorisent l’activité des bactéries intestinales bénéfiques," Hattner co-écrit dans un numéro récent de San Francisco Medicine, une publication de la Société médicale de San Francisco. " Les prébiotiques sont la substance de rappel pour les probiotiques Comme les microbes intestinaux bénéfiques augmentent en nombre, les bactéries pathogènes -. Tels que Salmonella, Campylobacter et E. coli -. Baisse" " L’ingestion de prébiotiques est un moyen pratique de manipuler le microbiote, car ils soutiennent et augmenter la population de bactéries bénéfiques dans l'intestin, "Hattner ajouté. «Ensemble, les probiotiques et les prébiotiques sont un duo importante En outre, les fibres prébiotiques sont des composants des aliments les plus sains de la planète -. Aliments végétaux naturels."
Pour tirer parti au maximum, vous avez besoin des deux types de produits alimentaires: les probiotiques et les prébiotiques, et de nouvelles recherches est de trouver les avantages pour la santé peut être vaste.
"Ces bactéries nous protègent en empêchant l'infection et l'amélioration de l'immunité, et qui rend la santé gastro-intestinale critique pour la santé globale», a déclaré Hattner.
Plus d'avantages du microbiome
En outre, la recherche est de trouver qu’un microbiome sain peut jouer un rôle dans la réduction de l'inflammation, un facteur de risque impliqué dans des maladies allant du rhume au cancer, les maladies cardiaques, l'arthrite et le déclin cognitif.
Ces bactéries peuvent également aider à brûler la graisse du corps et de réduire la résistance à l'insuline, un précurseur de diabète, selon une récente étude publiée dans les éléments nutritifs revues. Fait intéressant, "Le lait maternel contient des prés [biotiques] et probiotiques», a déclaré Hattner, il transfère les avantages pour la santé du bébé. Cela peut expliquer les études qui montrent des gens qui ne sont pas nourris au sein sont plus susceptibles d'être en surpoids.
Les prébiotiques sont importants car ils nourrissent les probiotiques, accroître leur efficacité - et prébiotiques sont dans une foule d'aliments.
Pourtant, les nutritionnistes sont dans les premières phases de la recherche humaine, et il y a beaucoup à apprendre. Dans l'intervalle, le message est clair: un régime alimentaire à base de plantes et beaucoup de yaourt!
6 Conseils pour un microbiome sain
1. Mangez des probiotiques comme le yogourt, le kéfir et le yaourt de soja
2. Mangez des prébiotiques (de l'article de Hattner) tels que:
- Fruits comme les pommes, les bananes, les baies, les raisins et les kiwis
- agave;
- les verts, les oignons, l’ail et les poireaux
- lentilles, pois chiches et les haricots
- le riz brun, le maïs, le sarrasin, graines de lin, de blé entier, seigle entier, orge
- amandes
- miel
- thé vert
3. Utiliser des édulcorants artificiels avec prudence. (Une étude préliminaire a révélé que les édulcorants artificiels peuvent affecter négativement le microbiome, l' augmentation de la graisse corporelle et la résistance à l'insuline).
4. Mangez moins de viande, comme il endommage le microbiome. (Cela a été discuté lors de la conférence NIH, bien que les recherches se poursuivent pour expliquer pourquoi.)
5. Allaiter votre bébé.
6. Ne comptez pas sur les pilules ou des suppléments probiotiques pour améliorer votre microbiome, car il n'y a pas un seul qui a passé les tests nécessaires à une allégation de santé. (Ce fut aussi un point soulevé par les scientifiques à la conférence NIH).
L'importance du microbiome de votre système digestif ne doit pas être sous-estimée. Il affecte tous les organes dans le corps, provoquant la maladie ou la santé. De nombreux experts estiment que cette recherche apporte une révolution dans les soins de santé.
Fait intéressant, les recommandations enregistrées diététistes et nutritionnistes ont fait pendant des décennies est en cours prouvé correct: «Mangez un régime alimentaire à base de plantes" Juste être sûr d'inclure des aliments fermentés, comme le yogourt!
