Pour les hommes qui ont des problèmes de fertilité, de manger beaucoup de fruits et légumes pesticides chargés peuvent être mauvaises nouvelles, une nouvelle étude suggère.
Parmi les hommes de l'étude, qui étaient tous assister à une clinique de fertilité, ceux qui mangeaient beaucoup de fruits et légumes connus pour contenir des niveaux élevés de pesticides avaient à peu près la moitié du nombre des spermatozoïdes , et près d' un tiers normale moins de sperme , que les hommes qui consommaient moins du produit de la toxine chargé.
Si elle est confirmée dans une population plus large, les résultats pourraient avoir des implications importantes pour la santé reproductive masculine, les chercheurs ont dit dans leur étude, publiée aujourd'hui (30 Mars) dans la revue Human Reproduction.
"Ces résultats ne signifient pas que vous devriez cesser de consommer des fruits et légumes», a déclaré le Dr Jorge Chavarro, l'auteur principal de la nouvelle étude et professeur de nutrition et d'épidémiologie à l'École de santé publique de l'Université Harvard. Au contraire, l'étude suggère que les hommes qui cherchent un nombre sain de sperme devraient manger des fruits et légumes qui sont de culture biologique, ou connus pour être faible en résidus de pesticides, Chavarro dit.
Les chercheurs ont dit que les pois, les haricots, le pamplemousse et les oignons sont considérés comme faibles dans les résidus de pesticides, alors que les poivrons, les épinards, les fraises, les pommes et les poires ont tendance à avoir plus de pesticides.
Les effets des pesticides sur le sperme des hommes ont été largement étudiés. Par exemple, la recherche a lié les pesticides à la stérilité chez les hommes qui travaillent dans l'agriculture ou comme exterminateurs. Mais cette étude est la première à examiner comment les pesticides dans l'alimentation d'un homme influent sur le nombre de spermatozoïdes et de la qualité du sperme, les chercheurs ont dit.
Pesticides et fertilité
Dans l'étude, Chavarro et ses collègues ont analysé 338 échantillons de sperme de 155 hommes qui cherchent un traitement de fertilité dans une clinique de Boston de 2007 à 2012. Les hommes étaient âgés de 18 55 ans et.
Les chercheurs ont sondé hommes au sujet de leurs régimes, y compris combien de fois ils ont mangé différents types de fruits et légumes. Les scientifiques ont divisé les aliments en groupes de résidus élevés, modérés ou faibles pesticides, sur la base des données annuelles de pesticides du ministère de l’Agriculture des États-Unis.
Les experts examinent trois facteurs lors de l'évaluation de la fertilité masculine: le nombre de spermatozoïdes (nombre de cellules), la morphologie des spermatozoïdes (forme) et la motilité des spermatozoïdes (capacité de natation).
Les résultats ont montré que les hommes qui mangeaient le plus de fruits pesticides chargés et légumes avaient un nombre de spermatozoïdes moyenne de 86 milliards de spermatozoïdes par éjaculât, par rapport à 171 millions de spermatozoïdes produits par les hommes avec l'ingestion de pesticides le plus bas.
"La différence de nombre total de spermatozoïdes entre les apports les plus élevés et inférieurs de près de 50 pour cent," Chavarro dit . "C'est une grande, grande différence."
Non seulement cela, mais l'ingestion de pesticides a également affecté le nombre de cellules de sperme qui se sont formés correctement. Parmi les hommes qui ont consommé plus de produits de pesticides riches, 5,7 pour cent des spermatozoïdes étaient normaux, comparativement à 7,8 pour cent des spermatozoïdes chez les hommes qui ont obtenu moins de contenu des pesticides de leurs fruits et légumes.
La quantité totale de fruits et légumes les hommes ate n'a eu aucun effet sur leur sperme, les chercheurs ont constaté.
Un mot d'avertissement
Mais les résultats sont livrés avec un certain nombre de mises en garde. Les hommes d'études impliqués qui étaient déjà cherchent un diagnostic pour des problèmes de fertilité, de sorte que les résultats peuvent ne pas appliquer au grand public. "Dans cette population, près de la moitié [des hommes] avait au moins un ou plusieurs« irrégularités avec leur sperme, Chavarro dit.
"Ces résultats doivent être reproduits dans diverses populations», a écrit le Dr Hagai Levine de l'Université hébraïque de Jérusalem en Israël et le Dr Shanna Swan du Mount Sinai Hospital à New York, dans un éditorial accompagnant l'étude. Les effets des pesticides dans l'alimentation d'un homme sur son sperme pourraient dépendre de facteurs génétiques ou de développement, les auteurs éditoriaux ajoutés.
En outre, les chercheurs dans la nouvelle étude ne fait mesurer le niveau des pesticides les hommes consommés.
Chavarro a dit qu'il espère que son étude débouchera sur de nouvelles recherches sur la façon dont l'exposition aux pesticides affecte le sperme, "mais je ne pense pas que cela puisse être le dernier mot," dit-il.