Pourquoi attendre pour les étiquettes alimentaires .nouveau freiner l'obésité infantile?
Il a été plus de deux décennies depuis la US Food and Drug Administration (FDA) a changé ou mis à jour l'étiquetage nutritionnel sur les emballages alimentaires. Maintenant, la FDA est réglée pour modifier les étiquettes qui, si elle est approuvée, placeraient un projecteur plus grand sur des choses comme le sucre ajouté, la taille des portions, les calories et les nutriments comme la vitamine D et le potassium. L'idée est d'aider non seulement les adultes, mais les enfants aussi bien. Les nouvelles étiquettes feront une différence pour les parents qui tentent d'aider leurs enfants à manger des aliments plus sains.
Un des plus grands changements proposés est de clarifier la teneur en sucre dans les aliments. Les médecins recommandent souvent que les gens réduisent la quantité de sucre ajouté qu'ils mangent, mais de nombreux parents ne savent pas combien de sucre qu'ils mangent dans une journée, et cela signifie qu'ils ne savent probablement pas la quantité de sucre que leurs enfants mangent chaque jour, que ce soit. Les enfants obtiennent souvent plus de calories vides chaque jour de boissons sucrées que de toute autre source.
Il existe deux types de sucre : sucre ajouté et de sucre d’origine naturelle. Les aliments contenant naturellement présent sucre comprennent lesfruits et le lait. Le sucre ajouté est exactement ce que vous pensez qu'il est- le sucre qui est ajouté à la nourriture pendant le traitement ou la préparation pour le rendre plus doux. Toutefois, a ajouté le sucre ne comprend pas seulement le sucre de table blanc, mais aussi des choses comme le sucre brun, le miel et le sirop d'agave. Sirop de maïs à haute teneur en fructose est également ajouté à de nombreux aliments pour les rendre plus doux goût. Les aliments qui ont beaucoup de sucre ajouté comprennent la soude, des gâteaux, des bonbons, des boissons aux fruits, boissons énergétiques et d’autres produits.
J'entends souvent les gens disent qu'ils ont besoin de sucre pour fonctionner. La réalité est que vous n'avez pas besoin de sucre supplémentaire pour fonctionner chaque jour. Le sucre est l'ajout de calories à votre régime alimentaire, mais pas de nutriments pour votre corps à utiliser. Vous seriez mieux servis en mangeant quelque chose avec une teneur relativement faible en sucre, même si elle avait plus de calories. Ainsi, la quantité de sucre est trop? Voici quelques lignes directrices de l'American Heart Association:
Les enfanst d'âge préscolaire ne devraient pas avoir plus d'environ 4 cuillères à café (20 grammes) de sucre ajouté par jour.
Les enfants âgés de 4 à 17 devraient avoir moins de 3 cuillères à café (15 grammes) de sucre ajouté par jour.
Une autre façon ces changements alimentaires étiquette proposée aideraient les parents est en marquant clairement la taille des portions. Par exemple, certaines marques étiquettent une glace servant une demi -tasse. Les nouvelles règles prennent en compte que la plupart des gens ne se limitent pas à 4 onces (113 grammes) de crème glacée. La nouvelle étiquette augmenterait cette seule portion de 1 tasse (226 grammes). Le nombre de calories serait également tenir compte de la portion de 1 tasse. De cette façon, un parent peut rapidement examiner la question et de savoir presque instantanément si elle a trop de sucre ou trop de calories. Le site de la FDA indique que ces changements proposés seraient «plus réaliste pour refléter combien les gens mangent généralement à un moment."
Les parents doivent garder à l’esprit que , si ces changements alimentaires étiquettes proposées aider, ils ne sont qu'une partie de ce qui est nécessaire pour construire plus sains et durables des habitudes de vie pour les enfants, les familles et les communautés aux États-Unis. Sucre excessive est un facteur important contribuant à l’obésité épidémie dans ce pays. En limitant la consommation de soude ou de viennoiseries de vos enfants, vous pouvez les mettre sur une voie saine. Nous, à l’Hôpital pour enfants Nationwide pensé cette étape était si important qu'il ya quelques années, nous avons éliminé toutes les boissons sucrées de notre campus. Cette nouvelle politique vise les cafétérias de l'hôpital, des boutiques de cadeaux, machines distributrices, service de chambre du patient et un service de restauration sur place.
Bien que ce soient probablement des années avant les nouvelles étiquettes des produits alimentaires débuts, il est un pas dans la bonne direction. Mais vous ne devez pas attendre que les nouvelles étiquettes pour encourager de saines habitudes alimentaires: commencezà surveiller les facteurs de ces étiquettes finit par mettre en évidence: le sucre, les calories et les portions. Les politiques gouvernementales peuvent certainement aider, mais les parents ont la possibilité chaque jour d'avoir un impact sur la santé et la nutrition des enfants.
