La boisson sportive naturelle qui bat Gatorade
Le régime américain est faible en potassium, un électrolyte qui vous empêche de cracher lorsque vous faites de l'exercice. Alors que des boissons comme Gatorade promettent de fournir des électrolytes, vous pouvez obtenir cinq fois plus de potassium d'une boisson tout naturelle.
Votre meilleur choix pour les électrolytes: l’eau de coco. Une analyse de la boisson a été livrée lors de la 244èmeréunion nationale et exposition de l’American Chemical Society.
Même ceux qui n'exercent pas beaucoup peuvent bénéficier du potassium de l'eau de coco, selon Chhandashri Bhattacharya, Ph.D.
"L'eau de coco est une boisson naturelle qui a tout ce que votre boisson sportive moyenne a et plus", explique Bhattacharya. "Il a cinq fois plus de potassium que Gatorade ou Powerade. Chaque fois que vous obtenez des crampes dans vos muscles, le potassium vous aidera à vous débarrasser des crampes. C'est une boisson saine qui réapprovisionne les nutriments que votre corps a perdu lors d'un entraînement modéré ".
L'eau de coco est le liquide clair qui se trouve le plus abondamment dans les jeunes noix de coco vert. Il a longtemps été une boisson populaire dans les régions tropicales, où les vendeurs de rue et de plage vendent des noix de coco vertes avec une paille potable au sommet.
L'équipe de Bhattacharya a analysé l'eau de coco, Gatorade et Powerade et a constaté que l'eau de coco contenait jusqu'à 1 500 mg / litre de potassium, comparativement à 300 mg / litre pour Powerade et Gatorade. L'eau de coco, cependant, avait 400 mg / litre de sodium par rapport à 600 pour les deux autres boissons. Il avait des quantités comparables de magnésium et de glucides comme autres boissons.
La teneur en sodium de base de l'eau de coco est la faiblesse de la bonne boisson sportive pour les personnes qui se livrent à un exercice intense qui produit beaucoup de transpiration, a déclaré Bhattacharya. La transpiration rend les gens perdre plus de sodium que le potassium, et l'eau de coco ne peut pas remplacer que le sodium perdu. Mais ajouter un minimum de sel à la boisson devrait atténuer ce déficit.
