Possibilité de perte de poids épicée: la curcuma
La curcumine, un produit chimique naturel dans le curcuma épicé, vous aide-t-il à perdre du poids? Les scientifiques soupçonnent que cela peut, mais ils le testent toujours. Ils ont déjà essayé sur les animaux et dans les cellules de laboratoire et ont constaté que celaralentit la croissance du tissu adipeux .
«Le gain de poids est le résultat de la croissance et de l'expansion du tissu adipeux, ce qui ne peut se produire que si l'on ne forme pas de nouveaux vaisseaux sanguins, processus connu sous le nom d'angiogenèse», explique le chercheur Mohsen Meydani, directeur du Laboratoire de biologie vasculaire au Centre de recherche sur le vieillissement humain sur le vieillissement À l'Université Tufts."Selon nos données, la curcumine semble supprimer l'activité angiogénique dans le tissu adipeux de souris alimentées par des régimes riches en matières grasses".
Meydani a poursuivi: «Il est important de noter que nous ne savons pas si ces résultats peuvent être reproduits chez les humains parce que, à notre connaissance, aucune étude n'a été réalisée».
Meydani note que des études ont déjà montré que le curcuma aide à maintenir les artères en bonne santé.
