10 aliments qui rendent votre cerveau près d'une décennie plus jeune - et vous pouvez toujours manger du gâteau
De nombreux chercheurs croient qu'une certaine perte de votre matière grise est inévitable que vous vieillissez. Mais les scientifiques de l'Université Rush Medical Center disent que manger les bons aliments peut faire demi-tour de l'horloge et de transformer votre cerveau comme il est presque dix ans plus jeune.
Voilà de bonnes nouvelles en tenant compte des progrès et des découvertes qui nous permettent de vivre plus longtemps, en meilleure santé.
Cinq ans étude de projet à la mémoire et le vieillissement Rush a révélé que manger le régime MIND peut améliorer considérablement la mémoire de votre cerveau. Le régime de l’esprit est un plan de repas hybride qui combine le régime DASH (une alimentation saine cardiaque appelé les approches diététiques pour arrêter l' hypertension) et lerégime méditerranéen .
US Nouvelles a récemment classé ces deux régimes # 1 et # 3 dans leur catégorie meilleur régime général, respectivement, donc il ne devrait pas être surprenant que la combinaison du meilleur des deux d'entre eux des résultats à couper le souffle.
L'esprit est un acronyme pour l'intervention de régime méditerranéen-DASH pour neurodégénérative Delay. Et les chercheurs ont constaté que lorsqu'un groupe de personnes âgées avec une moyenne d'âge d'environ 81 années a mangé ce régime, ils ont marqué environ 7,5 ans de moins sur les tests de capacités cognitives de leur cerveau que ne les personnes âgées qui ne consomment pas ces aliments.
Manger pour un esprit jeune
Le régime MIND divise les aliments en 15 groupes. Dix de ces groupes sont OK pour manger (les aliments sains cerveau) et cinq groupes sont très limités.
Les aliments du cerveau sain de l'alimentation MIND comprennent:
• Nuts: Mangez cinq portions par semaine
• légumes à feuilles vertes: Mange hebdomadaire six portions ou plus.
• Autres légumes: avoir au moins une portion par jour.
• Les haricots: Boit deux portions ou plus par semaine.
• Volaille: Mangez ces aliments deux fois par semaine
• L'huile d'olive: Utilisez cette huile exclusivement lors de la cuisson ou dans la vinaigrette.
• Poissons: avoir du poisson une fois par semaine.
• Vin: Boire un verre par jour.
• Baies: Consommez au moins deux portions par semaine.
• Les grains entiers: Mangez au moins trois portions par semaine.
Sur le régime de l'esprit, les chercheurs recommandent d'éviter ou de limiter généralement:
• Viande rouge: Avoir trois portions ou moins par semaine.
• desserts sucrés comme les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux: Quatre ou moins par semaine.
• Fromage: Moins d'une semaine de service.
• Margarine ou de beurre: Pas plus d'une cuillère à soupe par jour.
• Restauration rapide ou fritures: Moins d'une semaine de service.
Un toast à votre cerveau jeune
Alors que vous pourriez être surpris de trouver du vin sur la liste des aliments du cerveau sain recommandées, larecherche montre que le cerveau des buveurs de vin vieillit mieux.
La raison? Resveratrol, trouvé dans la peau des raisins, est un antioxydant étonnant qui est rapporté pour soutenir hormones niveaux, lutter contre le cancer , lutter contre les signes physiques du vieillissement , et contribuer à une vie plus longue .
Sur quel autre régime alimentaire que vous pourriez soulever un verre de vin quand vous prendre votre repas sur un délicieux dîner dans la liste du cerveau sain des aliments, des toasts votre bonne santé, la bonne fortune et le cerveau jeune - et profiter d'une portion modeste de dessert, si vous vouliez ?
Un petit gâteau, pas plus de quatre fois par semaine comme indiqué ci - dessus, ne sera pas « non-faire » les effets des aliments plus sains que vous mangez, vous ne devez pas vous sentir comme un esclave à un régime strict super routine. Cela me rappelle quelque chose le Dr Cutler a écrit dans son guide, l'écrou de la santé à temps partiel, « Vous ne pas adopter la « folie de la santé du jour » et transformer votre vie en un désordre de névrotique, obsédée par la santé pénibilité à obtenir votre meilleure santé «.
