Pour plus bas BP, manger vos betteraves de cette façon
Betteraves est un légume racine que nous aimons pour leur chair pourpre brillante et douce saveur agréable.
Et si vous avez autour du pot pendant un certain temps, vous savez peut-être que les betteraves contiennent un composé cœur sain appelé nitrate.
Ces nitrates sont une source d’oxyde nitrique pour votre corps, un composé qui agit comme un vasodilatateur naturel, ce qui signifie qu'il aide à se détendre et dilater les vaisseaux sanguins et les artères dans votre corps.
En raison de ces effets, une conséquence naturelle est la pression artérielle - un grand avantage pour diminuer votre risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Betteraves sont un légume très polyvalent et peut être grillés ou poêlés, bouillies et décapé ou consommées crues en salade ou en jus.
Mais n’avez-vous jamais cessé de considérer si les betteraves sont mieux consommées cuits ou crus?
Il y a des chances que vous n’avez pas et sans surprise. Parce que pour la première fois, c'est ce que les chercheurs finalement entrepris d'explorer ...
Comment prenez-vous vos betteraves?
Les chercheurs ont mis un groupe de participants prehypertension la tâche de boire 8 onces de jus de betterave brut par jour pendant deux semaines, tandis que l'autre groupe cuit bu du jus de betterave. Après les deux semaines les deux groupes avaient une période de repos de deux semaines avant et permutées bu le type opposé de jus de betterave.
Les résultats ont montré que, bien que les deux types de jus fassent baisser la pression artérielle, le jus de betterave brut a une plus grande influence sur la relaxation des artères. Ils ont également le jus de betterave brut réduit le cholestérol total et le cholestérol LDL tandis que le jus de betterave cuite n'a pas montré un tel effet.
Et alors que les deux boissons abaissées molécules inflammatoires aussi, le jus de betterave brut a augmenté de manière significative les participants au total statut antioxydant.
Ainsi, le jury a pris une décision - alors que les deux betteraves cuites et crues offrent des avantages, il est préférable de manger vos betteraves aussi cru qu'ils viennent!
Heureusement, incorporant une petite betterave crue dans votre vie est assez facile à faire ...
Pour faire du jus de betterave, il suffit de laver ou peler les riches légumes violet, le mettre à travers le presse -agrumes. Ou profiter d'autres fruits et légumes sains - comme nos amis à deux végétaliens Ville a fait dans leur smoothie gâteau velours rouge recette.
Pour faire une salade de côté de la betterave, déchiqueter une betterave crue dans un bol, ajouter 1-2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme, une cuillère à soupe d'huile d’olive, ainsi que le sel et le poivre au goût. Ou créer une savoureuse enveloppe de betterave et houmous.
Et tandis que la racine de la betterave contient la plus forte proportion de nitrates, ne négligez pas les feuilles de betteraves car ils fournissent une valeur nutritive plus élevée que les betteraves elles-mêmes.
Feuilles de betteraves contiennent des quantités efficaces de vitamines K, A, C et E, ainsi que des niveaux élevés de minéraux tels que le cuivre , le potassium, le manganèse et le magnésium - vitamines et minéraux qui offrent également plusieurs avantages pour la santé cardio-vasculaire.
Hacher simplement les verts et les ajouter à côté de vos betteraves râpées crues.
Betteraves est un légume racine que nous aimons pour leur chair pourpre brillante et douce saveur agréable.
Et si vous avez autour du pot pendant un certain temps, vous savez peut-être que les betteraves contiennent un composé cœur sain appelé nitrate.
Ces nitrates sont une source d’oxyde nitrique pour votre corps, un composé qui agit comme un vasodilatateur naturel, ce qui signifie qu'il aide à se détendre et dilater les vaisseaux sanguins et les artères dans votre corps.
En raison de ces effets, une conséquence naturelle est la pression artérielle - un grand avantage pour diminuer votre risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Betteraves sont un légume très polyvalent et peut être grillés ou poêlés, bouillies et décapé ou consommées crues en salade ou en jus.
Mais n’avez-vous jamais cessé de considérer si les betteraves sont mieux consommées cuits ou crus?
Il y a des chances que vous n’avez pas et sans surprise. Parce que pour la première fois, c'est ce que les chercheurs finalement entrepris d'explorer ...
Comment prenez-vous vos betteraves?
Les chercheurs ont mis un groupe de participants prehypertension la tâche de boire 8 onces de jus de betterave brut par jour pendant deux semaines, tandis que l'autre groupe cuit bu du jus de betterave. Après les deux semaines les deux groupes avaient une période de repos de deux semaines avant et permutées bu le type opposé de jus de betterave.
Les résultats ont montré que, bien que les deux types de jus fassent baisser la pression artérielle, le jus de betterave brut a une plus grande influence sur la relaxation des artères. Ils ont également le jus de betterave brut réduit le cholestérol total et le cholestérol LDL tandis que le jus de betterave cuite n'a pas montré un tel effet.
Et alors que les deux boissons abaissées molécules inflammatoires aussi, le jus de betterave brut a augmenté de manière significative les participants au total statut antioxydant.
Ainsi, le jury a pris une décision - alors que les deux betteraves cuites et crues offrent des avantages, il est préférable de manger vos betteraves aussi cru qu'ils viennent!
Heureusement, incorporant une petite betterave crue dans votre vie est assez facile à faire ...
Pour faire du jus de betterave, il suffit de laver ou peler les riches légumes violet, le mettre à travers le presse -agrumes. Ou profiter d'autres fruits et légumes sains - comme nos amis à deux végétaliens Ville a fait dans leur smoothie gâteau velours rouge recette.
Pour faire une salade de côté de la betterave, déchiqueter une betterave crue dans un bol, ajouter 1-2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme, une cuillère à soupe d'huile d’olive, ainsi que le sel et le poivre au goût. Ou créer une savoureuse enveloppe de betterave et houmous.
Et tandis que la racine de la betterave contient la plus forte proportion de nitrates, ne négligez pas les feuilles de betteraves car ils fournissent une valeur nutritive plus élevée que les betteraves elles-mêmes.
Feuilles de betteraves contiennent des quantités efficaces de vitamines K, A, C et E, ainsi que des niveaux élevés de minéraux tels que le cuivre , le potassium, le manganèse et le magnésium - vitamines et minéraux qui offrent également plusieurs avantages pour la santé cardio-vasculaire.
Hacher simplement les verts et les ajouter à côté de vos betteraves râpées crues.
