Le lien entre barbecue et le diabète
La saison estivale est un moment de l'année pour améliorer votre santé. Avec une abondance de produits frais, plus de possibilités d'exercice en plein air, les vacances d'été et plus - il y a beaucoup que nous pouvons faire pour augmenter notre vitalité. Mais il y a un grand risque pour la santé de l’été que beaucoup d' entre nous ne sont pas au courant; et la recherche montre qu'il contribue à diabète de type 2, le syndrome métabolique et le gain de poids. En outre, tout cela passe -temps américain accélère considérablement le processus de vieillissement et augmente les risques de cancer et d'autres maladies chroniques. Le coupable? Les aliments cuits au barbecue - en particulier la viande.
La brûlure cellulaire
Comme nous le savons tous, l’alimentation joue un rôle primordial dans le diabète, le syndrome métabolique et le gain de poids (avec à peu près toutes les autres maladies chroniques). Nous savons que le sucre raffiné est l'ennemi n ° 1 - même pour les personnes sans problèmes de santé liés au métabolisme du glucose et des déséquilibres de l'insuline. L’excès de sucre dans le sang déclenche l’inflammation et le stress oxydatif, y compris la production de protéines appelées néfastes AGEs (produits de glycation avancée). AGEs attisent les flammes de l’inflammation, amènent les cellules à vieillir prématurément et augmentent nos risques de maladies chroniques. La recherche montre AGEs sont particulièrement mauvais pour les personnes atteintes de diabète, syndrome métabolique et de l'obésité de type 2, en aidant à faire progresser ces maladies dégénératives et d' accélérer l' inflammation chronique, des lésions organiques et le gain de poids.
Après le sucre raffiné, les aliments cuits au barbecue peuvent être le plus à blâmer pour ces protéines dommageables. Lorsque les aliments, en particulier les viandes sont cuites à un croustillant sur une flamme nue, ils génèrent les mêmes produits dans AGEs le corps lorsque nous mangeons beaucoup de sucres et d'autres aliments causant l'inflammation. Pour l'essentiel, l'inflammation dans le corps est un peu comme sur une flamme fait un barbecue ouverte: les cellules, les tissus et les organes se brûlent et beaucoup plus rapidement l'âge.
Algues à la rescousse
Avec un syndrome augmentation épidémique dans le diabète de type 2 à l'échelle mondiale et métabolique à la hausse, les chercheurs cherchent sans relâche des moyens d'arrêter et, nous l'espérons, inverser ces tendances meurtrières. Oui, le régime alimentaire et l'exercice sont les plus importantes mesures de style de vie que nous pouvons prendre pour lutter contre ces conditions, mais seuls, ils peuvent ne pas être suffisants.
La plupart des gens qui luttent avec ces maladies inflammatoires ont besoin de soutien supplémentaire pour aider les niveaux de glucose dans le sang d'équilibre, de maintenir la sensibilité à l'insuline dans les cellules et métaboliser les sucres et les graisses. Heureusement, il existe de nombreuses plantes et de nutriments qui peuvent travailler ensemble pour soutenir ces domaines critiques de la santé, y compris un certain nombre de plantes médicinales chinoises et indiennes traditionnelles (ayurvédique). Cependant, il y a d'autres composés naturels appelés alginates - dérivés d'algues - qui gagnent également une réputation pour soutenir la santé métabolique et le diabète et lutte contre l'obésité.
Les alginates sont faits de polysaccharides - molécules de glucides à longue chaîne - extraits de brunes algues laminaires. Les alginates sont utilisés par l'industrie des aliments transformés dans un certain nombre de produits alimentaires comme épaississant et un agent gélifiant. La recherche démontre que les alginates ont des propriétés qui offrent des avantages pour la santé très spécifiques.
Une récente étude publiée dans le Journal of Functional Foods a montré que la consommation d' une boisson contenant un alginate a empêché la pointe de sucre dans le sang qui se produit après avoir mangé un repas glycémique élevé (haute teneur en sucre). Cette étude confirme encore d' autres recherches sur les effets bénéfiques sur le métabolisme du sucre dans le sang. En outre, la recherche montre que les alginates travaillent également pour éviter la formation de AGEs dans le corps qui se produisent en raison de la consommation de sucre, les aliments grillés et d’autres aliments « glycation » tels que les gras trans.
Les toxines et le diabète
Les aliments inflammatoires et le manque d'exercice sont en effet quelques-uns des plus grands facteurs de risque pour le diabète 2, le syndrome métabolique et de l'obésité. Cependant, de nouvelles études pointent vers un autre coupable: le rôle des toxines environnementales et des métaux lourds pour contribuer à ces conditions. Ces polluants nocifs s'accumulent dans les cellules adipeuses, des organes et des tissus, l'augmentation de l'inflammation et de perturber les processus biologiques critiques. Encore une fois, les alginates offrent un soutien contre l'accumulation de toxines environnementales, comme la recherche clinique montre lient alginates avec ces polluants et aider à les éliminer en toute sécurité.
Botanicals et de nutriments supplémentaires
Il existe une variété d'autres ingrédients naturels qui soutiennent également le métabolisme du glucose sain et aider à lutter contre le diabète de type 2, le syndrome métabolique et de l’obésité. Dans ma pratique clinique, je recommande une approche globale formule métabolique qui contient les herbes chinoises telles que la racine de kudzu et igname de Chine, les champignons médicinaux organiques, et l'acide alpha-lipoïque, parmi d'autres ingrédients. La formule contient également une dose importante d'alginate, pour aider à soutenir le type de la santé et l'adresse métabolique 2 diabète à partir de plusieurs angles. Cette formule favorise le glucose en bonne santé, le métabolisme des glucides et des graisses tout en aidant à restaurer la sensibilité à l'insuline et de réduire les envies de sucre. Si vous vous livrez dans les aliments qui hérissent le glucose, augmenter l'inflammation ou de générer des AGEs, je vous recommande fortement de prendre cette formule au préalable, pour aider à conjurer les effets négatifs de ces aliments pro-inflammatoires.
La santé métabolique à long terme exige un effort toute l'année. Faire de l' exercice régulièrement, en évitant les aliments à indice glycémique élevé, manger une alimentation riche en antioxydants et le contrôle du stress font partie de l'équation. Assurez- vous de profiter des offres d'été, y compris frais bienfaisant pour soutenir votre métabolisme et la santé globale de la saison. Enfin, ne pas oublier de compléter avec des ingrédients naturels, y compris les alginates de kelp, d'équilibrer votre système et éviter des regrets de santé qui peuvent venir avec quelques - uns de nos préférés, passe - temps tout-américains. Été heureux!
