Le jus de canneberge a progressivement gagné la réputation d'améliorer la santé et comme un aliment particulièrement utile pour protéger la vessie et des voies urinaires. Et maintenant, les études indiquent que les antioxydants dans le jus de canneberge soutiennent également efficacement le système cardio-vasculaire et la pression artérielle.
Les chercheurs ont mesuré les effets du jus de canneberge sur la pression artérielle dans le cadre d'un régime alimentaire contrôlé sur la durée de deux mois.
Au bout de deux mois, les valeurs de pression artérielle pour les personnes de boire du jus de canneberge à faible teneur en calories a chuté d'une moyenne de 121/73 mmHg à 118/70 mmHg. Les chercheurs pensent que les antioxydants présents dans le jus de canneberge sont responsables de faire baisser les lectures de la pression artérielle.
