6 aliments essentiels pour les hommes de plus de 40 ans
À mesure que les corps des hommes commencent à changer avec l'âge, à partir des deuxième et troisième décennies de vie, il est temps d'accorder une attention particulière aux différents besoins nutritionnels qui peuvent aider à faire face à ces changements de front.
Certains de ces changements incluent un risque croissant de maladie cardiaque, une diminution de la force et du tonus musculaires, des niveaux inférieurs de testostérone, un besoin de plus de protéines, une détérioration de la densité osseuse, une tendance à prendre du poids et un risque accru de développer des problèmes de prostate.
Est-ce que la modification de votre régime alimentaire peut vraiment aider à répondre à ces préoccupations? Absolument.
Voici six aliments essentiels pour les hommes de plus de 40 ans qui peuvent s'attaquer à ces préoccupations et plus encore ...
6 aliments essentiels pour les hommes de plus de 40 ans
Huile de noix de coco. L'huile de coco est l'une des sources les plus riches en graisses saturées, alors pourquoi les experts de la santé disent-ils que cela vous convient? Parce que toutes les graisses saturées ne sont pas créées également, et l'huile de coco est l'une des exceptions saines. Alors que la plupart des sources de matières grasses saturées (p. Ex., Graisse animale, légumes et huiles de graines) sont constituées de triglycérides à longue chaîne, l'huile de coco consiste principalement en triglycérides à chaîne moyenne (MCT) qui, entre autres choses, ne contribuent pas à vous faire graisse. Dans une étude de 2011, les hommes obèses qui ont consommé 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco vierge chaque jour avant chaque repas pendant quatre semaines ont montré une réduction significative de leur tour de taille.
L'huile de coco a de nombreux autres avantages pour les hommes, y compris la réduction de la taille de la prostate (jusqu'ici seulement dans les études sur les animaux), l'élévation des taux de testostérone (encore une fois, la recherche sur les animaux), l'amélioration de la résistance des os, l'abaissement du cholestérol et l'action anti-inflammatoire Et analgésique. L'huile de coco a un point de chauffage élevé, donc c'est une excellente huile à utiliser lors du saut ou de la friture. Vous pouvez également l'utiliser à la place du beurre sur le pain, dans un smoothie ou dans des vinaigrettes.
Chocolat noir . Contrairement au lait commercial malsain et au chocolat blanc sur le marché, les variétés noires non sucrées sont emballées avec des minéraux sensibles aux cœurs et aux os (calcium, magnésium, potassium) et des antioxydants puissants sous forme de flavonoïdes, en particulier l'épicatéchine, un flavanol trouvé dans le cacao. Pour tirer le meilleur parti du chocolat noir, vous devriez choisir des produits biologiques contenant au moins 80% de cacoa (cacao) et plus le meilleur pour votre santé.
Les auteurs d'un rapport récent des options de traitement actuelles en médecine cardiovasculaire ont noté que l'épicatéchine serait la source des principaux avantages pour la santé du chocolat noir. Le traitement du chocolat noir permet à ces antioxydants de rester alors que la fabrication du chocolat au lait les épuise presque. La recherche a suggéré que le chocolat noir a un effet positif sur l'inflammation, le cholestérol et les triglycérides, et la pression artérielle, ainsi que sur la santé du cerveau et le fonctionnement cognitif.
Thé à l’hibiscus. Un thé délicieux et sain dont vous n'entendez pas beaucoup est l'hibiscus (Hibiscus sabdariffa), mais il devrait absolument être sur votre radar. Le thé Hibiscus contient plus d'antioxydants que même le thé vert (matcha) le plus élevé, ne contient pas de caféine et offre de nombreux bénéfices. Le thé est préparé à l'aide de la fleur sèche ou fraîche de la plante originaire des régions tropicales et subtropicales du monde et contient divers acides organiques ainsi que de la vitamine C et des minéraux.
Le thé Hibiscus a une longue histoire de soutien de la santé cardiaque et pulmonaire, aidant les conditions de la peau et abaissant l'hypertension artérielle. Ce dernier bénéfice a été exploré en profondeur dans un examen systémique et une méta-analyse à partir de 2015. Les auteurs ont évalué cinq essais randomisés contrôlés impliquant près de 400 participants et ont constaté que dans l'ensemble, le thé d'hibiscus a entraîné un déclin significatif de la pression sanguine systolique et diastolique. Lorsque vous achetez du thé à l'hibiscus, choisissez 100% d'hibiscus ou de thons combinés qui indiquent l'hibiscus comme premier ingrédient.
Saumon . Pour les hommes qui ne peuvent pas souffrir les sardines (ou même ceux qui le peuvent), le saumon rouge de l'Alaska est un choix judicieux pour les protéines par rapport aux autres sources animales. Selon une étude récente sur le saumon d'élevage, «Dans l'ensemble, le saumon d'élevage est cinq fois plus toxique que tout autre produit alimentaire testé. Dans les études sur l'alimentation animale, les souris nourries au saumon d'élevage ont été grossières, avec des couches épaisses de graisse autour de leurs organes internes. Ils ont également développé le diabète. "
Le saumon rouge de l'Alaska est un bon choix parce qu'il ne vit que d'environ trois ans (ce qui ne permet pas trop de temps pour que les toxines s'accumulent) et il ne mange généralement pas d'autres poissons contaminés. Une portion de 3,5 onces de saumon rouge fournit 22 grammes de protéines, 130% de valeur quotidienne de vitamine B12 et 1130 mg d’acides gras oméga-3 , qui sont à la fois des graisses cérébrales et cardiaques. Incluez le saumon rouge de l'Alaska dans votre menu plusieurs fois par semaine si les sardines ne sont pas une option ou appréciez les deux.
Sardines. Ces petits poissons sont parmi les choix alimentaires les plus nutritifs et respectueux de l'environnement que vous pouvez faire. Une simple portion de 3,2 onces de sardines de l'Atlantique (dans l'eau) fournit les pourcentages de nutriments quotidiens suivants: 337,9% de vitamine B12, 86,9% de sélénium, 63,5% de phosphore, 60,8% d'oméga-3, 44,6% de protéines, 43,7% de vitamine D, 34,6 % De calcium, 29,7% de niacine, 24% d'iode, 18,8% de cuivre, et plus encore.
Les avantages pour la santé des sardines pour les hommes sont si nombreux, il n'est pas possible de les énumérer ici. En ce qui concerne les oméga-3 , ils soutiennent la santé cardiaque en abaissant les niveaux de cholestérol et de triglycérides, ainsi que pour aider à relâcher les artères, ce qui facilite la pression artérielle normale et une fonction érectile saine. Ces graisses sont également essentielles pour la santé du cerveau, la performance cognitive et la prévention du cancer de la prostate. La vitamine B12 aide à augmenter le nombre de spermatozoïdes, favorise l'intégrité de l'artère et joue un rôle important dans le sommeil. Le calcium, le phosphore et la vitamine D sont essentiels pour maintenir la force osseuse, tandis que le phosphore a également un rôle dans la libido et la fonction érectile, la force musculaire et la fonction cognitive.
Caryère . Cette herbe populaire est connue non seulement pour sa capacité à ajouter des épices à vos repas, mais aussi à ses effets cancéreux et anti-inflammatoires. L'ingrédient bioactif de la curcuma est la curcumine, qui a été démontrée dans de nombreuses études pour posséder des propriétés anticancéreuses, y compris la lutte contre le cancer de la prostate. La curcuma est facile à incorporer dans votre menu: ajoutez une pincée ou deux à la lutte contre les tofu ou les œufs, saupoudrez les légumes cuits, mélangez dans du riz ou des plats à base de céréales, agitez les soupes, mélangez dans des smoothies ou faites du thé au curcuma une habitude quotidienne.
Dans une nouvelle revue internationale (novembre 2016), les auteurs ont souligné les divers résultats anticancéreux et les associent à la présence de cucurminoïdes, qui ont une "capacité à réduire le cancer / tumeur aux stades initiaux, de promotion et de progression du développement tumoral". La raison semble être la capacité de ces composés à bloquer différentes enzymes qui sont nécessaires à la croissance de la tumeur ainsi qu'à une capacité à influencer de nombreux processus cellulaires impliqués dans le cancer.
