La lumière verte pour le supplément vert?
Vous avez probablement entendu toute votre vie combien il est important de manger vos légumes. Et c'est toujours vrai. Mais entrer dans la quantité quotidienne recommandée de légumes entiers peut être difficile.
Si vous tombez à court, vous n'êtes certainement pas seul. Voici un aperçu de combien de personnes consomment les portions recommandées de légumes chaque jour:
• Moins de 1% des hommes et 4% des femmes de 18 à 24 ans
• Moins de 6% des hommes et 9% des femmes de 25 à 34 ans
• Moins de 14% des hommes et 16% des femmes de 35 à 49 ans
• Moins de 24% des hommes et 22% des femmes âgés de 50 à 64 ans
Avec tant de personnes qui ont besoin d'augmenter leur consommation de légumes, la complémentarité avec de la poudre verte peut-elle être considérée comme une alternative viable à la consommation de légumes entiers?
Tout comme les poudres de protéines, les poudres vertes sont des légumes en poudre que vous pouvez mélanger avec de l'eau, du lait, du jus, etc. afin de compenser un manque de légumes alimentaire.
Mais il s'avère que les poudres vertes ne peuvent pas remplacer correctement les légumes entiers pour ces trois raisons principales ...
1. Les suppléments verts pourraient être pleins de légumes concentrés, mais la plupart des entreprises ne formulent pas leurs produits pour satisfaire les niveaux essentiels de vitamines et de minéraux.
2. Les poudres vertes peuvent ne pas conserver certaines des enzymes importantes nécessaires à l'absorption.
3. La poudre de verger ne doit pas être considérée comme une source de fibres car la quantité de produit consommé est si petite et concentrée.
Donc ... les poudres vertes sont inutiles? Non, pas entièrement. Ils ont un avantage majeur.
Le principal avantage de la poudre de verts est l'effet alcalinisant qu'il a sur votre alimentation. Une étude publiée dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition suggère que les suppléments de verts peuvent être un moyen efficace de propager l'état acide / base dans votre corps à un équilibre optimal.
En moyenne, les gens ont tendance à consommer beaucoup plus de protéines que les fruits et les légumes. Cela peut créer une charge acide dans le corps et peut provoquer une acidose. Les légumes verts et les suppléments verts sont alcalins ou basiques, et l'un de leurs principaux avantages est leur capacité à améliorer l'équilibre acide-base de votre corps.
Lorsque vous avez une accumulation d'acide, une variété de problèmes peut se produire, y compris le vieillissement accéléré, la déminéralisation (perte des magasins minéraux du corps), la fatigue, l'activité enzymatique altérée, l'inflammation et les dégâts organiques. Il peut également y avoir une augmentation rapide des microorganismes nuisibles tels que les bactéries, les champignons, les moisissures, les levures et les virus.
Pour connaître le pH de votre corps, vous pouvez tester votre salive ou votre urine à la maison à l'aide de bandes de papier au tournesol achetées dans n'importe quel magasin d'aliments naturels. Vous devrez vous tester la première chose le matin, avant de manger.
Si vous choisissez de tester votre salive, faites-le avant de vous brosser les dents. Remplissez la bouche avec de la salive et avalez. Répétez, puis crachez directement sur la bande de test du pH.
Si vous choisissez de tester votre urine, rassemblez un petit échantillon de votre première urine matinale dans un récipient en verre propre. Trempez la bande de pH.
La bande allumera une couleur et vous l'associerez à la couleur associée sur le paquet où les papiers pH sont entrés. Idéalement, vous voudriez être dans la région 7.2-7.4. C'est généralement un vert foncé ou bleu, selon la marque de papiers décoratifs que vous achetez.
Si vos nombres sont plus bas, vous avez un niveau d'acidité plus élevé. Si votre nombre est plus élevé, vous avez un niveau d'alcalinité plus élevé.
Les suppléments verts sont utiles pour ceux qui sont acides et ont des résultats de tests inférieurs à 7,2. Idéalement, vous voudriez augmenter votre consommation de légumes alcalins tels que les épinards, les choux, les choux, les moutardeaux, le rapini, le cresson d'eau et le bok choy, mais une boisson de remplacement des verts est une alternative efficace.
Lorsque vous achetez des verres en poudre, cherchez celui qui est au moins 50% organique et a été traité avec une protection contre la lumière UV, la chaleur et l'humidité. Vous voudrez éviter les marques qui utilisent beaucoup de charges comme la lécithine, les fibres, les graminées entières, la pectine, le son de riz ou le lin. Les poudres de qualité sont crues et déshydratées, alors n'oubliez pas de les stocker dans des endroits frais et secs pour prévenir la perte de moisissures ou de nutriments par la lumière et l'exposition à la chaleur.
