Les buveurs de café et le plus faible risque de cancer du sein
Cette tasse de café du matin pourrait aider à faire plus que fournir un coup de pouce énergétique pour faire avancer la journée, puisque les chercheurs suédois ont récemment montré qu'il pourrait également promouvoir la protection contre le cancer du sein.
Une équipe de scientifiques de l'Institut Karolinska a comparé les habitudes de consommation de café d'un sous-groupe de femmes sans cancer du sein à un groupe de femmes atteintes de la maladie. Ils ont constaté que la consommation régulière de java était plus fréquente chez les participants en bonne santé.
Ils ont noté que les facteurs de style de vie comme l'exercice, le poids, l'éducation, les antécédents familiaux et l'âge auquel une femme frappe la ménopause ont également affecté le risque de cancer du sein. Après avoir tenu compte de ces éléments, les chercheurs ont observé que les composés présents dans le café ne protégeaient que contre le cancer du sein à récepteurs œstrogéniques négatifs.
"Il y a souvent des informations contradictoires sur les effets bénéfiques du café", ont déclaré les auteurs de l'étude.
L'équipe était incapable de déterminer quels composés du café étaient responsables de ses effets protecteurs. Ils ont noté que le type de haricot et la préparation de la boisson peuvent affecter à quel point il favorise la santé des seins.
