Persil, Céleri peut détenir la clé des traitements contre le cancer du sein
Dans un modèle murin, des chercheurs de l'Université du Missouri ont découvert que l'apigénine, que l'on trouve dans le persil, le céleri et d'autres aliments entiers, ralentissait efficacement la croissance des tumeurs du sein.
Cela peut être une alternative efficace à l'hormonothérapie substitutive, d'autant plus que certaines des hormones synthétiques - comme l'acétate de médroxyprogestérone - utilisées dans de tels traitements peuvent réellement exacerber les tumeurs.
Apigenin a été montré pour entraver la formation de vaisseaux sanguins dans les tumeurs, ce qui arrête ou ralentit leur croissance, et réduit également le nombre de croissances trouvées chez les rongeurs. Cependant, le composé n'a pas été efficace dans la prévention de l'apparition du cancer du sein en premier lieu.
Le composé se trouve également dans les oranges, les pommes et les noix. Les chercheurs ont dit qu'ils n'ont pas encore déterminé combien apigenin devrait être recommandé pour le traitement chez les humains, mais qu'il est probablement bénéfique de manger des aliments qui le contiennent.
"C'est probablement une bonne idée de manger un peu de persil et des fruits tous les jours pour assurer la quantité minimale. Cependant, vous pouvez également trouver ce composé dans les suppléments de pilules dans la section santé de nombreux magasins", a déclaré l'auteur principal Salman Hyder.
