Découvrez la clé d'un régime alimentaire sain pour le cœur et le lien entre les maladies cardiaques et l'alcool, le calcium, le sucre et la caféine. Les aliments à éviter et les aliments à inclure.
Régime alimentaire et Bases de santé cardiovasculaire
Votre médecin peut vous ont récemment informé que vous êtes à risque de maladie cardiaque en raison de mode de vie ou l'histoire de famille. Peut-être que vous avez connu une plus énergique Réveil - un événement cardiovasculaire majeur, comme une crise cardiaque.
Selon l' American Heart Association (AHA) , plus d'Américains meurent de maladies cardiaques que toute autre condition. Il ya une façon simple de réduire vos chances de devenir une statistique de maladie cardiaque. Vous pouvez manger une alimentation saine.
Les habitudes alimentaires se développent au fil des ans et peuvent être difficiles à changer. Vous craignez peut-être que commencer à manger à droite maintenant signifie que vous n’aurez plus profité de la nourriture. Ce n’est pas le cas. Même de petits changements peuvent faire une grande différence dans votre qualité de vie.
Une fois que vous savez quels sont les meilleurs aliments pour votre cœur, il deviendra plus simple que vous le pensiez. Qu'est-ce que cela signifie de manger une alimentation saine pour le cœur? Un régime alimentaire sain pour le cœur comprend une grande variété d'aliments nutritifs, dont certains vous pouvez déjà profiter. L' AHA recommande de prendre les mesures suivantes alimentaires au profit de votre santé cardiaque à long terme.
Pour une alimentation saine, être sûr d'inclure:
• les fruits et légumes
• grains entiers
• faible teneur en gras des produits laitiers
• la volaille, le poisson et les noix
• des quantités limitées de viande rouge et les aliments sucrés et les boissons
Fondez vos décisions de modèle d'alimentation sur ces orientations et recommandations.
• Choisissez moyens maigres sans la peau et les préparer sans ajout de matières grasses saturées et trans.
• Mangez du poisson au moins deux fois par semaine. Les poissons gras oméga-3 acides gras aident à réduire votre risque de maladie cardiaque.
• Sélectionnez la graisse de 1 pour cent et à faible teneur en matières grasses des produits laitiers.
• Rapide retour sur les boissons et les aliments avec sucres ajoutés.
• Choisir et préparer les aliments avec peu ou pas de sel.
• Si vous buvez de l'alcool, à consommer avec modération.
• Suivez les recommandations de l'American Heart Association lorsque vous mangez, et de garder un œil sur vos portions.
Au-delà de ces orientations générales, plusieurs domaines sont importants pour comprendre quand il s’agit de la nutrition et de votre cœur.
L'alcool et les maladies du cœur
L' AHA recommandation sur l'alcool est de boire avec modération, si vous ne buvez. Pour les hommes, cela ne signifie pas plus de deux verres par jour. Une consommation modérée pour les femmes ne signifie pas plus d'un verre par jour. Une consommation équivaut à une bière de 12 onces, quatre onces de vin ou 1,5 once de spiritueux 80 à l'épreuve.
L'AHA souligne que la relation entre l'alcool et la maladie de cœur est complexe. Il y a une association prouvée entre la consommation d'alcool et les risques sanitaires, y compris l'alcoolisme, l'obésité et le cancer du sein. Certaines études ; ont suggéré une réduction des maladies cardiovasculaires avec une consommation modérée d'alcool.
Malgré ces avantages potentiels, l'AHA ne recommande pas la consommation d'alcool pour réduire le risque cardiovasculaire. Utiliser des mesures plus classiques, tels que le contrôle de votre poids, l'exercice régulièrement, et abaisser votre taux de cholestérol et la pression artérielle pour réduire votre risque. Il est important de se rappeler que la consommation d'alcool peut conduire à une plus grande consommation de calories et l'insuffisance cardiaque. Votre médecin peut vous aider à évaluer vos risques personnels et les avantages liés à la consommation d'alcool.
Le calcium et les maladies du cœur
Comme dans le cas de l'alcool, le lien entre le calcium et les maladies cardiovasculaires n’est pas claire. L' AHA souligne qu'il n'y a pas assez d'informations pour déterminer si l'apport de calcium affecte le risque de maladie cardiaque.
Malgré l'incertitude entourant le calcium et les maladies cardiaques, une chose est claire. Manger des produits laitiers sans gras et faible en gras, avec huit ou plus de fruits et légumes par jour, contribue à considérablement abaisser la pression artérielle.
L'AHA souligne l'importance pour les femmes en particulier, à manger des produits laitiers sans gras et faible en gras. La plupart des femmes devraient viser à consommer entre 1000 et 2000 milligrammes de calcium par jour. La Clinique Mayo note que certains hommes peuvent bénéficier de suppléments de calcium ainsi. Les hommes de plus de 50 ans devraient consommer de l'ordre de 1 000 à 2 000 milligrammes par jour et 1 000 à 2 500 milligrammes par jour pour les hommes de moins de 50.
Le sucre et les maladies du cœur
Sucre peut de bon goût, mais son effet sur la santé de votre cœur ne est pas si doux. L' AHA note que l'augmentation de l'obésité et les maladies cardiovasculaires a augmenté préoccupé par la forte consommation de sucre dans le régime alimentaire américain typique. Leur déclaration conclut que, afin de diminuer le risque cardiovasculaire tout en maintenant un poids santé et la satisfaction des besoins nutritionnels, vous devez suivre ces lignes directrices:
• Les femmes devraient manger / boire pas plus de 100 calories par jour à partir de sucres ajoutés.
• Les hommes devraient manger / boire pas plus de 150 calories par jour à partir de sucres ajoutés.
Pour les femmes, qui s’élève à un maximum de six cuillères à café de sucre et pour les hommes, environ neuf cuillères à café. Les principales sources de sucres ajoutés comprennent:
• boissons non-alcoolisées
• bonbons
• gâteaux, biscuits, tarte
• boissons aux fruits
• desserts laitiers comme la crème glacée
• céréales sucrées comme des gaufres
La caféine et les maladies du cœur
La caféine est un stimulant du système nerveux central. On le trouve dans de nombreux aliments et boissons, y compris le café, thé, boissons gazeuses et chocolat. Il n'a pas encore été déterminé si la consommation élevée de caféine augmente le risque de maladie coronarienne.
La Clinique Mayo note que tandis que les études ne ont trouvé aucune connexion définitive entre la consommation de café et un risque accru de maladie cardiaque, la recherche ne suggère risques possibles. Des études montrent que la consommation élevée de café non filtré est associée à des augmentations mineures des taux de cholestérol.
Bien que le jury soit encore dans plusieurs de ces domaines, certaines choses sont claires. Une alimentation saine, faible en gras qui inclut des fruits et légumes, des protéines maigres, et les grains entiers peuvent améliorer votre santé cardiaque, maintenant et à l'avenir.
Prenez le temps et faire l'effort de changer vos habitudes alimentaires. Votre cœur et vos proches vous en seront reconnaissants.
