Le melanocurpa Aronia peu est connu sur la terre ici. Peut-être qu'elle est quelques personnes sous le nom aronia (ou aronia chauve) familier. On estime qu'ils en Europe depuis plusieurs décennies comme une plante médicinale efficace. Visuellement plutôt discrète, pourrait l'Aroniabeere confondre presque avec la myrtille - ayant ainsi des baies de plantes Aronia un effet plus sain.
Aronia Effet et Origine
Originaire de l'Amérique du Nord, l'usine de aronia est venu au 19ème siècle en Russie. Depuis le milieu du 20e siècle, il a été utilisé dans l'ex - Union soviétique et à des fins médicinales. Ainsi, l'aronia est non seulement particulièrement bien contre l’hypertension artérielle, les médicaments contre Kapillartoxikosen certaines formes de gastrite et saignements sont obtenus à partir de la baie d'aronia.
En outre, l'usine de aronia est utilisé comme un remède pour les allergies, maux d'estomac, les troubles hépato-biliaires et les maladies infantiles, et a un effet positif sur le système immunitaire, la formation du sang et la régénération du tissu osseux et musculaire.
Chokeberry protège contre les radicaux libres
La plante Aronia est un remède polyvalent, car il est un distributeur d’acide folique, la vitamine C, la vitamine K et flavonoïde. De nombreuses maladies de notre société moderne sont causées par des molécules d'oxygène instables, que nous appelons à des radicaux libres. Ils affectent le métabolisme cellulaire et provoquent un stress oxydatif, qui peut conduire à des séquelles graves. Il accélère également le processus de vieillissement.
Le aronia est riche en composés phytochimiques qui neutralisent tout cela. Les radicaux libres sont liés par la teneur élevée en antioxydants. Comme les radicaux libres peuvent également influer sur le développement du cancer, la consommation régulière de fruits de pomme peut prévenir le cancer. La baie d'aronia est efficace contre les dommages causés par les maladies de rayonnement et de la peau solaire - même avec la maladie des rayons, l'aronia est utilisé. Ainsi, le Aronia a le potentiel pour de nouveaux anti-vieillissement élixir de demain.
Environmentally personnes conscientes peuvent avec la jouissance de Aronia également artériosclérose la prévention et des lésions nerveuses. Parfois, l’aronia est également répandu pour avoir un impact positif sur la santé mentale.
Aroniasaft ou Aroniamarmelade?
Un petit inconvénient est l’Aronia cependant: aronia, en dépit de leur teneur relativement élevée en sucre un goût amer, tant de gens préfèrent boire Aroniasaft ou accentuer aronia confiture sur le pain. Il faut, cependant, il ne faut pas exagérer. A dilué avec un verre d'eau Aroniasaft (pur Aroniasaft a encore un goût relativement dure) est quotidienne suffisante. Parce qu'avec la consommation et de l'estomac une augmentation des problèmes peuvent survenir.
Au lieu de l'eau peut être le Aroniasaft mélanger avec d'autres jus de fruits ou profiter d'un traitement ultérieur comme la limonade. En Union soviétique, l’Aroniabeere a également été utilisé pour le traitement des bonbons. En tant que produits finis de aronia en Allemagne sont rarement disponibles, vous pouvez même essayer quelques recettes Aronia.
Recette: Aronia milk-shake
• 400g aronia
• 1 litre de lait
• crème 200g
• A déguster avec du miel doux ou de sucre
Les baies Aronia lavées sont traitées tige en bouillie avec un mélangeur ou Pürier. Verser la purée dans une passoire fine, à la crème fouettée et raidement lait mix. Tous les battre à nouveau jusqu'à consistance mousseuse et doux au goût. Ceci et d’autres recettes de aronia habiller tous les jeux d'été; à partir de baies de aronia, crème de yaourt, les jaunes d'œufs, le sucre en poudre et la vanille sucre peut également évoquer une glace aronia rafraîchissante. Comme le raisin la façon dont vous pouvez également sécher l’Aroniabeere.
Un petit conseil: L’aronia congelé perd son goût intensément amer.
