Les aliments riches en phosphore Aide Votre Detox du corps & renforcer
Le phosphore est un minéral essentiel impliqué dans des centaines d'activités cellulaires chaque jour que la structure du squelette et les organes vitaux - le cerveau, le cœur, les reins et le foie, par exemple - tous comptent pour garder le corps fonctionne correctement. Quel est le plus important pour le phosphore? Outre la santé du squelette et de l’orgue, d’autres rôles clés notamment à aider à équilibrer les hormones naturellement et utiliser les éléments nutritifs dans les aliments que nous mangeons, en particulier les aliments riches en phorphorus.
Le phosphore est le deuxième élément le plus abondant dans le corps humain; elle représente environ 0,5 pour cent du corps d'un enfant et d’environ 1 pour cent d'un organisme adulte. Nous avons besoin de phosphore pour garder notre métabolisme fonctionne en douceur et aide les niveaux à stimuler l’énergie en raison de son aide dans la production de l’adénosine triphosphate (ATP), la principale source de ce corps "énergie".
Il est la source du corps de phosphate, un type de sel présent dans le corps qui est composé d'acide phosphorique. Il est également un composé important pour la synthèse des principaux macronutriments de notre alimentation - protéines, lipides et glucides.
Le phosphore est également nécessaire de se déplacer et les muscles du contrat efficacement. Il agit comme un électrolyte dans le corps qui aide à l'activité cellulaire, le cœur des rythmes de battement et d'équilibrer les niveaux de liquide de l'organisme.
Comme un minéral d' origine naturelle que l' on trouve en grandes quantités dans l'environnement, nous acquérons principalement des aliments riches en phosphore , mais aussi dans de petites quantités de l'eau que nous buvons. Dans le corps, environ 85 pour cent de phosphore est stocké dans nos os, mais il est également présent dans le tissu musculaire et le sang en plus petites quantités.
Phosphore carence et aliments riches en phosphore
Dans la plupart des cas, une carence en phosphore est pas très courant, car le phosphore est abondant dans de nombreux aliments entiers couramment consommés, plus il est également synthétiquement ajouté à de nombreux aliments emballés. Le phosphore est l’un des divers additifs alimentaires qui peuvent être trouvés dans de nombreux aliments transformés - comme le pain, le fromage et les sauces - si on croit que le phosphore ajouté contribue à hauteur de 30 pour cent de l'apport de l'adulte moyen.
Le phosphore sous forme de phosphate est très efficacement absorbé dans l'intestin grêle, en particulier par rapport à de nombreux autres minéraux - comme le calcium, le fer et le magnésium, par exemple. Entre 50 pour cent et 90 pour cent de phosphore, on mange que l’on croit être efficacement absorbé, ce qui réduit la probabilité d’une personne généralement en bonne santé ayant une carence en phosphore.
Le plus alimentaire des aliments riches en protéines quelqu'un mange, généralement mieux ils sont en mesure d'absorber le phosphore. Par conséquent, les gens sur un régime alimentaire pauvre en protéines sont plus à risque d'une carence de personnes sur un régime riche en protéines - en particulier celle qui comprend un grand nombre de protéines animales.
Le groupe le plus susceptible de déficit d’expérience de phosphore est des femmes âgées. Dix pour cent à 15 pour cent des femmes âgées ont un apport en phosphore de moins de 70 pour cent de l'apport quotidien recommandé. Une raison cela peut être vrai parce que les femmes plus âgées sont plus susceptibles de prendre des suppléments de calcium à forte dose (pour traiter une carence en calcium ) qui se composent du carbonate ou des sels de citrate qui se lient au phosphore et le rendent indisponible pour l’absorption.
Qu'est-ce qu'une carence en phosphore capable de le faire pour la santé de quelqu'un? Les signes les plus importants d'une carence en phosphore comprennent:
• La faiblesse des os, des os brisés et des fractures
• ostéoporose
• Modifications de l'appétit
• Joint et douleurs musculaires
• Problème exercice
• La carie dentaire
• Engourdissements et picotements
• Anxiété
• perte ou gain de poids
• Retard de croissance et d'autres problèmes de développement
• Problèmes de concentration
Indemnité journalière de phosphore recommandée
Selon l'USDA, l'apport de phosphore quotidienne recommandée dépend de l'âge et le sexe et sont comme suit:
• Nourrissons 0-6 mois: 100 milligrammes par jour
• Nourrissons 7-12 mois: 275 milligrammes
• Enfants 1-3 ans: 420 milligrammes
• Enfants 4-8: 500 milligrammes
• Ages 9-18: 1.250 milligrammes
• Adultes 19-50 ans: 700 milligrammes
• Les femmes enceintes ou qui allaitent: 700 milligrammes
Comme vous pouvez le voir, les adolescents ont besoin le plus de phosphore d'un groupe parce qu'ils sont en croissance rapide et le développement de la masse osseuse. Ceci est la même raison pour laquelle les adolescents ont également besoin de plus de calcium et, dans de nombreux cas, les calories supplémentaires, aussi.
Il n'y a pas beaucoup d'un risque de surdosage sur le phosphore et la suralimentation des aliments riches en phosphore depuis les reins contrôlent facilement le niveau de phosphore dans le sang et efficacement excrètent tout montant excédentaire par l'urine. Cependant, la prise ou consommer des doses très élevées de phosphore peuvent être dangereux car il peut altérer la synthèse du métabolite actif de la vitamine D et de perturber l’absorption du calcium.
Il y a aussi un risque pour les niveaux élevés de phosphore pour provoquer des complications cardiaques dues à un déséquilibre en minéraux essentiels qui régulent la pression artérielle, la circulation et la fonction rénale. One 2009 étude publiée par la Society of Nephrology a observé un lien entre les niveaux de phosphore élevés et calcification des artères coronaires (CAC) dans 900 adultes en bonne santé.
Au début de l'étude, 28 pour cent des participants avaient CAC, mais au bout de six ans, un autre 33 pour cent avaient développé la maladie. De petites augmentations du taux de phosphore dans le sang prédit un risque accru de CAC progressive, et les chercheurs ont également constaté que les personnes ayant élevé de phosphore avaient une fonction rénale faible.
Obtenir trop de minéraux dans les aliments hauts en phosphore seul est peu probable, mais si vous prenez des suppléments qui contiennent du phosphore et aussi mangent beaucoup de emballés aliments qui ont ajouté du phosphore, vous aurez envie d'envisager de faire quelques changements afin de surveiller votre consommation.
Alors, quel est le phosphore meilleur obtenu à partir? Essayez toujours d'obtenir votre apport quotidien d'aliments riches en phosphore, en particulier des protéines de haute qualité, qui aident à l'absorption et l'équilibre minéral / électrolyte.
Avantages pour la santé de phosphore
1. Aide à maintenir des os solides
Squelette de la femme - Anatomie des os. Image anatomie sur un fond coloré. Voir .Phosphorus détaillée, avec le calcium, est l'un des minéraux les plus importants dans le corps pour le maintien de la structure osseuse et la résistance. En fait, plus de la moitié de l’os est fabriqué à partir de phosphate. Luminophores aide densité minérale sous forme d'os qui prévient les fractures osseuses, les pauses et l’ostéoporose - qui tous sont plus susceptibles que les âges de quelqu'un.
Sans suffisamment de phosphore présent, le calcium ne peut pas construire efficacement et maintenir la structure osseuse. Au contraire, le phosphore et le taux de calcium doivent rester en équilibre afin de maintenir la meilleure santé des os. Par exemple, des niveaux élevés de calcium provenant des suppléments peuvent bloquer l'absorption du phosphore. Plus calcium seul ne va pas améliorer la densité osseuse, puisque les deux minéraux sont nécessaires pour former la masse osseuse.
2. detoxes le corps par l'urine et l'excrétion
Les reins sont des organes en forme de haricot qui servent plusieurs rôles. Ce réglementaire essentielle supprime les molécules organiques en excès du sang. Phosphorus est important pour la fonction rénale et aide à la désintoxication du corps en éliminant les toxines et les déchets par l'urine. Afin d'équilibrer les niveaux d'acide urique, de sodium, de l'eau et de la graisse dans le corps, les reins et d'autres organes digestifs reposent sur des électrolytes tels que le phosphore, le potassium et le magnésium. Les phosphates sont étroitement liés à ces autres minéraux et sont habituellement présents dans le corps en tant que composés d'ions phosphate en combinaison avec d'autres électrolytes.
3. Important pour le métabolisme et l'utilisation des éléments nutritifs
Quel est le phosphore bénéfique pour quand il vient à notre métabolisme et de prévenir les carences en nutriments? Le phosphore est nécessaire pour bien synthétiser, absorber et utiliser des vitamines et minéraux des aliments - y compris les vitamines B comme la riboflavine et de la niacine. Le phosphore est également très important pour la synthèse des acides aminés, les blocs constitutifs des protéines, afin d'aider à la fonction cellulaire, la production d'énergie, la reproduction et la croissance.
En outre, le phosphore soutient un sain métabolisme et la digestion des glucides et des graisses en produisant des enzymes digestives qui transforment les nutriments en énergie utilisable, en soutenant un métabolisme sain. Le phosphore aide à garder votre esprit alerte et vos muscles actifs en stimulant vos glandes à sécréter des hormones qui sont nécessaires pour la concentration et la dépense énergétique.
4. Balances pH Niveau du corps et améliore la digestion
A l'intérieur du corps, le phosphore se produit en partie en tant que phospholipides, qui sont un composant majeur de la plupart des membranes biologiques telles que les nucléotides et les acides nucléiques. Les rôles fonctionnels de phostholipids comprennent équilibrer le niveau de pH du corps en tamponnant des niveaux excessifs de acide ou des composés alcalins.
Cette aide à la digestion en permettant des bactéries saines au sein de la flore intestinale de prospérer. Il est également important pour le processus de phosphorylation, l'activation des enzymes digestives catalyseurs. Parce qu'il agit comme un électrolyte, le phosphore est également soupçonné d'aider à améliorer la digestion en réduisant les ballonnements / rétention d'eau et la diarrhée, ainsi que de fournir le soulagement de la constipation naturelle et contribuer à des remèdes acide-reflux.
5. nécessaires pour maintenir les niveaux d'énergie
Quel est le phosphore capable de faire à notre humeur, la concentration et la motivation? Le phosphore contribue à l'absorption et la régulation des vitamines B qui sont essentielles à la production d'énergie dans les cellules, sous la forme d'ATP. Les vitamines B sont également nécessaires pour maintenir une humeur positive en raison de leur effet sur la libération des neurotransmetteurs dans le cerveau.
Le phosphore contribue également à la transmission de l'influx nerveux qui aident le mouvement contrôle musculaire. Une carence en phosphore et le manque d'aliments riches en phosphore peut conduire à une faiblesse générale, des douleurs musculaires et des douleurs, un engourdissement et général ou syndrome de fatigue chronique.
6. Aide à maintenir la santé dentaire
De même à la façon dont le phosphore est nécessaire pour la santé des os, il est également important pour le maintien des dents et la santé des gencives. Le calcium, la vitamine D et le phosphore jouent tous un rôle dans la formation et le maintien de la santé dentaire en soutenant l' émail des dents, la densité minérale mâchoire et maintenir les dents en place, trop - donc, ces minéraux et vitamines peuvent aussi aider à guérir la carie dentaire .
Les enfants ont particulièrement besoin d’aliments riches en phosphore et en calcium des aliments riches alors qu'ils développent des dents adultes afin de former la structure dure de dents. La vitamine D est nécessaire avec le phosphore pour réguler l'équilibre du calcium de l'organisme et d’améliorer son absorption au cours de la formation des dents. La vitamine D peut également aider à diminuer l’inflammation des gencives qui est associée à la maladie des gencives parodontale.
7. nécessaire pour la fonction cognitive
Les fonctions de neurotransmetteurs et du cerveau appropriées reposent sur des minéraux comme le phosphore, afin de mener des activités cellulaires de tous les jours. Un rôle clé de phosphore contribue à maintenir neurologique approprié, émotionnel et les réponses hormonales.
Une carence en phosphore a été liée à un déclin cognitif et le développement de troubles neurodégénératifs liés à l’âge, y compris d'Alzheimer la maladie et la démence.
8. Important pour la croissance et le développement
Parce que le phosphore est essentiel pour l’absorption des éléments nutritifs et de renforcement des os, une carence en phosphore pendant tout - petits et les adolescents des années peut stopper la croissance et contribuer à d’autres problèmes de développement. Pendant la grossesse, le phosphore joue un rôle dans la production de blocs de construction génétique, l’ADN et l’ARN.
En effet, les aliments riches en phosphore sont essentiels parce que le minéral est nécessaire pour la croissance, l'entretien et la réparation de tous les tissus et cellules à partir de la petite enfance. Le phosphore est également important pour le fonctionnement du cerveau approprié, y compris la capacité à se concentrer, d'apprendre, de résoudre des problèmes et de se souvenir d'informations.
Meilleures sources de phosphore alimentaires
Mis à part l’état naturel dans certains aliments riches en phosphore, il est également ajouté aux produits alimentaires afin d'améliorer l’apparence, la durée de conservation et la saveur des aliments. Par exemple, les phosphates sont inclus dans la poudre à pâte et le traitement des produits alimentaires comme ingrédients de la viande-marinage, la crème glacée, du pain et des petits pains, fromages transformés, les boissons gazeuses et beaucoup plus.
Ce type de phosphore est considéré comme sûr par la FDA comme un additif alimentaire, mais pas comment vous voulez obtenir le phosphore votre corps a besoin. Au lieu de cela, essayez d'obtenir des aliments riches en phosphore - aka, sources d'aliments entiers qui viennent dans un "paquet complet" contenant naturellement d'autres minéraux qui sont importants pour équilibrer les niveaux de phosphore.
Voici 12 des sources de phosphore meilleures alimentaires:
• Les graines de tournesol - ¼ tasse: 369 milligrammes
• Le lait cru - 1 tasse: 212 milligrammes
• Haricots blancs - 1 tasse cuite: 202 milligrammes
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12 des sources meilleures
alimentaires de phosphore
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• Haricots mungo - 1 tasse cuite: 200 milligrammes
• Thon - 3 onces: 184 milligrammes
• Poitrine de dinde - 3 onces: 182 milligrammes
• Herbe-Fed Beef - 3 onces: 173 milligrammes
• Amandes - ¼ tasse: 162 milligrammes
• Riz brun - 1 tasse cuite: 150 milligrammes
• Pommes de terre - 1 moyen: 121 milligrammes
• Broccoli - 1 tasse cuite: 104 milligrammes
• Œufs - 1 gros: 98 milligrammes
Recettes avec du phosphore
Recette Turquie Burger sur Légumes verts
Durée totale: 15 minutes
Portions: 2-4
INGRÉDIENTS:
• 1 livre de dinde hachée
• 1 grosse courgette, en tranches
• 2 poivrons rouges, coupés en lanières
• 2 oignons verts hachés
• 1/2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
DIRECTIONS:
1. Saison dinde hachée avec du sel de mer et poivre forment alors en galettes.
2. Chauffer l’huile de noix de coco dans une casserole à feu moyen.
3. Fry burgers de dinde.
4. courgettes Saute, poivrons rouges et oignons verts.
5. Placez burgers de dinde sur un lit de légumes les sautés.
Recette Haricot Épicé Tremper
Temps total: 5 minutes
Portions: 4
INGRÉDIENTS:
• 1 15 onces de haricots blancs (rincés, sauf le liquide)
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café d'huile de sésame
• 2 cuillères à café de noix de cocos aminos
• 2 cuillère à soupe de sauce Tabasco
• 1 gousse d'ail
• 1/2 cuillère à café de poudre de curry
• 1/4 tasse de liquide à partir de fèves (ajouter de l'eau si nécessaire)
• 1 cuillère à soupe de jus de lime
DIRECTIONS:
1. Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
2. Servir avec Mary Crackers disparu ou légumes frais coupés.
Recette de ragoût de bœuf
Temps total: 8-10 heures
Portions: 3-6
INGRÉDIENTS:
• 1-2 livres palerons de bœuf
• Le sel de mer et poivre noir au goût
• 2 oignons, pelées et hachées
• 6 gousses d'ail
• 6 brins de persil frais, haché
• 6 brins de thym frais, haché
• 6 tasses de bouillon d'os de bœuf
• Les carottes hachées
• Rutabaga, pelées et hachées
• Céleri, haché
• 2-4 cuillères à soupe d’aminos de noix de coco
DIRECTIONS:
1. Ajouter tous les ingrédients pour mijoteuse et cuire à feu doux pendant 8-10 heures.
Phosphore Suppléments et Interactions
Le phosphore interagit avec d'autres minéraux et certains médicaments, alors vous ne devriez pas utiliser de fortes doses de suppléments contenant du phosphore sans parler d'abord avec votre fournisseur de soins de santé. La plupart des gens ne doivent pas prendre des suppléments de phosphore étant donné que la personne moyenne reçoit beaucoup de leur régime alimentaire. Bien qu'il soit rare, trop de phosphate peut être toxique et peut provoquer des symptômes tels:
• La diarrhée
• Durcissement des organes et des tissus mous
• Influencer l'équilibre de fer, le calcium, le magnésium et le zinc, qui peut avoir de nombreux impacts négatifs
• Les athlètes et autres personnes prenant des suppléments qui contiennent du phosphate ne devraient le faire de temps en temps et avec l'orientation et la direction d'un fournisseur de soins de santé
Vous voulez maintenir un bon équilibre entre les aliments riches en calcium et des aliments riches en phosphore. Cependant, malheureusement, il croit que la SAD (Diète American Standard) contient 2-4 fois la quantité de phosphore que le calcium. Ceci est causé par une surconsommation d'aliments riches en phosphore, comme la viande et de la volaille lourde - qui contient beaucoup plus de phosphore que le calcium - plus de boire des boissons gazeuses. Un déséquilibre court le risque de causer des problèmes osseux comme l’ostéoporose, ainsi que la gomme et des problèmes de dents.
D'autres interactions des niveaux élevés de phosphore comprennent: (
• Limitation de la capacité d'absorption de la vitamine D
• Soulignant les reins
• L'interaction avec l'alcool, qui peut lixivier le phosphore à partir des os et provoquer des niveaux faibles dans le corps
• Interagir avec des antiacides contenant de l'aluminium, de calcium ou de magnésium qui peut causer l'intestin pour ne pas absorber correctement les minéraux
• Interagir avec les inhibiteurs de l'ECA (médicaments pour la pression artérielle)
• séquestrant des acides biliaires peuvent également diminuer l'absorption orale de phosphates de l'alimentation, de même que certains des corticostéroïdes et des doses élevées d'insuline
