Les suppléments peuvent augmenter et non réduire, le risque de cancer
Bien que les compléments alimentaires sont souvent vantés pour leurs bienfaits pour la santé, ils peuvent en fait augmenter votre risque de cancer, en particulier si elles sont prises à des doses élevées, selon une nouvelle analyse de la recherche précédente.
Dans l'analyse, les chercheurs ont examiné 20 années d'études publiées sur les suppléments et le risque de cancer de la population.
"En un mot, la réponse est non, les pilules de vitamines ne réduisent le risque de cancer », a déclaré l'auteur de l'analyse, le Dr Tim Byers, de l'Université du Colorado Cancer Center.
Par exemple, dans une étude publiée en 2006 dans l'American Journal of Clinical Nutrition, les chercheurs ont constaté que les femmes qui ont eu une forte consommation de suppléments en acide folique avaient un 19 pour cent plus grand risque de cancer du sein que celles qui ne prenaient pas ces suppléments. En outre, les femmes qui avaient les plus hauts niveaux de folate, la forme de l’acide folique soluble dans l'eau, dans leur sang avaient 32 pour cent plus grand risque de cancer du sein que celles qui avaient les niveaux les plus bas.
"La raison pour laquelle toute la ligne de recherche a commencé en premier lieu est que nous avons observé que les personnes qui mangent plus de fruits et légumes semblent être à un risque de cancer plus faible", a déclaré Byers. Les chercheurs se sont demandé s'il y avait notamment des vitamines dans les fruits et légumes qui conduisaient cet effet bénéfique, dit- il
"Et le constat vraiment effrayant est que dans plusieurs des essais, nous voyons une augmentation du cancer dans les groupes» qui prenaient des suppléments tels que le bêta-carotène, la vitamine E et de l'acide folique, dit-il.
Dans une étude de plus de 35.000 hommes, publiés en 2011 dans la revue JAMA, les chercheurs ont constaté que la prise de fortes doses de suppléments de vitamine E était lié à une augmentation de 17 pour cent du risque de cancer au cours de sept à 12 ans.
Dans une autre étude, publiée en 1994 dans le New England Journal of Medicine, les fumeurs qui ont pris des suppléments de bêta-carotène avaient un risque 18 pour cent plus élevé de cancer du poumon sur cinq à huit ans par rapport aux hommes fumeurs qui ne prennent pas les suppléments. La constatation "soulève la possibilité" que les suppléments de bêta-carotène sont nocifs pour les fumeurs, les chercheurs dans leur article.
«Je pense que ce sont assez des augmentations substantielles de risque que nous avons vraiment besoin de les considérer comme à la fois un problème de sécurité clinique et de santé publique», a déclaré Byers.
Beaucoup de gens aux États-Unis prennent des suppléments de vitamines à haute dose pensant qu'il va améliorer leur santé, "quand il fait, il pourrait être tout le contraire» , dit - il.
