Pourquoi Diet Soda pourrait faire couler votre alimentation
Boire soda diète peut aller de pair avec livrant à resservir supplémentaires d'aliments à sucre et de graisse chargés comme des biscuits ou des frites, une nouvelle étude suggère.
Les chercheurs ont constaté que sur les jours que les gens dans l'étude buvaient des boissons de régime ou sans sucre, ils ont consommé environ plus de 49 calories de haute teneur en calories, les aliments pauvres en éléments nutritifs - tels que la crème glacée, biscuits, pâtisseries et frites - par rapport à la jours , les personnes ne boivent pas de boissons de régime . Les scientifiques appellent ces aliments aliments discrétionnaires, parce que le corps humain n'a pas besoin d’eux pour fonctionner.
A titre de comparaison, sur les gens de jours buvaient régulièrement des boissons sucrées, comme les sodas réguliers et boissons aux fruits, les individus ont consommé environ 30 calories supplémentaires provenant des aliments discrétionnaires, l'étude a révélé.
"La principale conclusion est que les jours où les gens buvaient des boissons de régime, ils ont consommé une proportion plus élevée d'aliments discrétionnaires par rapport à les jours où ils ne boivent des boissons de régime," auteur de l' étude Ruopeng An, professeur adjoint de kinésiologie et de santé communautaire à l'Université de l' Illinois à Urbana-Champaign, dit live science.
Dans l'étude, les chercheurs ont demandé à 22.000 adultes américains ce qu'ils mangeaient et buvaient au cours de deux jours non consécutifs.Plus de 90 pour cent des personnes dans l'étude ont dit qu'ils avaient consommé des aliments discrétionnaires sur les deux jours. Une moyenne de 482 calories par jour est venue de ces aliments.
Les gens consomment le moins de calories provenant des aliments discrétionnaires sur les jours où ils ne boivent tout type de boissons sucrées, les chercheurs ont dit.
Parmi les personnes obèses dans l'étude, la consommation de boissons de régime a été liée à la consommation de même plus de calories supplémentaires que les personnes non obèses à partir d'aliments discrétionnaires, les chercheurs ont trouvé. Les personnes obèses ont consommé en moyenne 73 calories supplémentaires à partir d'aliments discrétionnaires jours, ils buvaient des boissons de régime, par rapport aux jours, ils ne disposent pas de ces boissons. A titre de comparaison, les jours où ils ont consommé des boissons sucrées régulières, les personnes obèses ont consommé 32 calories discrétionnaires alimentaires supplémentaires.
On ne sait pas pourquoi les boissons de régime exactement peuvent être liés à une consommation accrue de calories provenant des aliments malsains, un dit. Il est possible que les gens ne se sentent pas rassasié après avoir consommé des boissons de régime, de sorte qu'ils compensent en mangeant plus d’aliments discrétionnaires, dit- il.
Ou, il pourrait être que les gens se sentent moins coupables de consommer plus de calories après avoir bu une boisson de régime, et donc ils se sentent justifiés de manger des muffins ou des chips, un ajouté.
Mais il y a aussi une troisième possibilité qui peut expliquer le lien: Peut-être que les gens se livrent à des aliments malsains d' abord, puis ils choisissent de consommer des boissons de régime parce qu'ils se sentent coupables de manger les aliments, An dit.
