Les scientifiques expliquent comment le régime alimentaire de la mère empêche les allergies chez les enfants
Des recherches antérieures ont suggéré que l'apport régulier d'acides gras oméga-3 pendant la grossesse contribue à stimuler le système immunitaire de l'enfant, empêchant ainsi les allergies. Les chercheurs ont maintenant une idée de la façon dont les graisses saines bénéficient au bien-être fœtal.
Les auteurs de l'étude, publié dans un numéro récent de The Journal of Physiology , ont expliqué que les acides gras polyinsaturés (AGPI) trouvés dans les aliments comme les noix, les poissons et les graines de lin peuvent avoir un effet sur le développement de l'intestin foetal.
Dans un essai, ils ont observé que l'apport en AGPP par la mère a contribué à rendre l'intestin de son enfant plus perméable, ce qui permet aux substances de passer dans la circulation sanguine. Les chercheurs ont expliqué que cela a stimulé la production d'anticorps chez le fœtus. Probabilité de souffrir d'allergies", a déclaré la co-auteur Gaëlle Boudry, de l'Institut national français pour la recherche agricole.
"Le résultat final est que le système immunitaire du bébé peut se développer et mûrir plus rapidement, ce qui conduit à une meilleure fonction immunitaire et à une moindre
