Lorsque les deux parents travaillent, la cuisine familiale diminue
Il est relativement connu que les aliments fabriqués dans les restaurants - qu'il s'agisse de restauration rapide ou de service complet - tendent à contenir des quantités plus élevées de matières grasses, de sodium et de calories que les repas préparés dans la cuisine de la maison.
Compte tenu de cela, les enfants des parents qui ont tous deux une carrière peuvent être à risque d'obésité et de problèmes de santé connexes, puisque les chercheurs de l'Université Texas A & M ont récemment trouvé une corrélation directe entre le nombre de repas qu'un enfant mange dans un restaurant et le nombre d'heures Les parents passent au travail.
En outre, il semblait que les mauvaises habitudes des pères avaient une plus grande influence sur les habitudes alimentaires de leurs enfants que les habitudes alimentaires des mamans.
"Étant donné que les comportements alimentaires, comme s'appuyer sur les aliments à l'extérieur de la maison et pour manger de la restauration rapide, ont montré qu'ils traçaient de l'enfance à l'adolescence dans la jeune adulte, les pères devraient être encouragés à modéliser les choix alimentaires sains lorsqu'ils obtiennent de la nourriture", a déclaré le chercheur Alex McIntosh, Ph. D.
Les résultats de cette étude suggèrent que les familles en déplacement souhaitent envisager de ralentir suffisamment pour accorder plus d'attention aux aliments qu'ils consomment.
