Perdez votre graisse corporelle mais gardez votre muscle
Si vous voulez perdre du poids, rester en bonne santé et avoir l'air tonique, vous devez avoir la plus grande partie de votre poids perdu dans votre graisse corporelle.Une bonne façon de faire ceci: manger plus de protéines.
La recherche à l'Université de l'Illinois et Penn State suggère que, pour garder les muscles, les personnes à la diète doivent s'assurer d'avoir suffisamment de protéines dans leurs repas. Ils ont également constaté que les protéines contribuent à réduire votre risque de fringales alimentaires et peuvent protéger les maladies cardiaques et le diabète.
"Notre dernière étude montre que vous avez une meilleure chance d'atteindre tous ces objectifs si vous suivez un régime modérément élevé en protéines", explique le chercheur Donald Layman.
L'étude a suivi les efforts de perte de poids de 130 personnes dans les deux universités. La moitié des personnes ont suivi un régime protéique modéré (40 pour cent de glucides, 30 pour cent de protéines, 30 pour cent de graisse) tandis que les autres ont suivi un régime basé sur la pyramide alimentaire du ministère de l'Agriculture (55 pour cent de glucides, 15 pour cent de protéines, 15 Pourcentage de graisse). Les deux groupes ont consommé le même nombre de calories.
"La protéine supplémentaire (dans le premier groupe) a aidé les personnes âgées à conserver le muscle. C'est important pour la perte de poids à long terme parce que les muscles brûlent des calories - si vous perdez du muscle et que vous aviez l'habitude de consommer 2 000 calories sans prendre de poids, vous constaterez que maintenant, vous ne pouvez que manger, par exemple, 1 800 calories sans gain de poids , Dit Layman.
Layman souligne un autre avantage de la consommation de protéines: «Les sujets du régime à protéines modérées ont indiqué qu'ils n'étaient pas intéressés par des collations ou des desserts et qu'ils n'avaient pas envie de nourriture. Lorsque vous consommez de la protéine, vous vous sentez plus longtemps. "
