Certains produits cosmétiques contiennent des dangers cachés pour les patients cœliaques
Les personnes qui souffrent d'intolérance au gluten, appelée maladie cœliaque, doivent faire très attention à ce qu'elles ingèrent. Une nouvelle étude présentée lors d'une réunion de l'American College of Gastroenterology suggère que ces personnes ont également besoin de regarder ce qu'ils mettent sur leur peau.
De nombreux produits cosmétiques- y compris le baume pour les lèvres, lotions et crèmes pour le visage - contiennent des ingrédients qui contiennent du gluten, mais peu d'entreprises offrent des listes détaillées des ingrédients qu'ils utilisent. De plus, aucun des 10 plus grands fabricants de cosmétiques aux États-Unis n'a de produits sans gluten.
"Les résultats sont alarmants parce que les cosmétiques contenant du gluten peuvent être obtenus par inadvertance par le consommateur et l'utilisation de ces produits peut entraîner une exacerbation de la maladie cœliaque", a déclaré le co-auteur Pia Prakash, M.D., George Washington University.
Ingrédients cosmétiques qui contiennent du gluten comprennent les protéines de blé hydrolysées, les acides aminés de blé, le son de blé et de la vitamine E extrait de germe de blé, en plus d'un certain nombre d'autres composés à base de blé, selon NaturallyDahling.com. En outre, les ingrédients d'avoine, parfois énumérés comme avena sativa, contiennent du gluten, aussi bien que ceux dérivés du seigle, de l'orge et du millet.
