Aperçu de la phosphatidylsérine
En abrégé PS et également connu sous le nom de phosphatidylsérine, la phosphatidylsérine est un composé utilisé par l'organisme pour la structure et la fonction cellulaires normales.
La phosphatidylsérine est endogène; ce composé est produit dans le corps.
Cependant, la phosphatidylsérine peut également être obtenue à partir du régime tel que discuté dans la section sources de phosphatidylsérine ci-dessous .
Dans le corps, l'absorption de la phosphatidylsérine se produit dans l'intestin grêle.
En tant que complément alimentaire, la phosphatidylsérine apporte de nombreux avantages .
Phosphatidylserine Formule Structurale Et Propriétés Moléculaires
La formule développée de la phosphatidylsérine est: C 13 H 24 NO 10 P
La phosphatidylsérine est classée comme phospholipide. Un phospholipide est un composé qui possède à la fois un groupe phosphate et un composant lipidique.
Les lipides sont des composés naturels. Les lipides sont des graisses ou des substances grasses. Des exemples de ces substances huileuses comprennent les cires, les graisses et les huiles. Une caractéristique clé des lipides est qu'ils sont solubles dans les solvants organiques mais insolubles dans l'eau.
Sources de phosphatidylsérine
Le corps - phosphatidylsérine peut être produit dans le corps. Dans le corps, des concentrations plus élevées de phosphatidylsérine se trouvent dans les organes internes.
Le cerveau, le foie et les reins ont des concentrations relativement élevées de phosphatidylsérine.
Les sources alimentaires de phosphatidylsérine - phosphatidylsérine peuvent également être obtenues de sources extérieures.
Les poissons gras comme le maquereau et le thon sont des sources riches de phosphatidylsérine; des concentrations plus limitées de phosphatidylsérine peuvent être trouvées dans les produits laitiers, le riz et les légumes-racines.
